我们的生活中，谈到
红茶，没有人不知道的，
红茶因其香气浓郁、口感甘甜、红糖红叶等品质特征而广受欢迎，并富含多种有益成分，具有保健作用。
品质特征：成
品茶外形条索紧结、雄壮、肥硕，色泽乌润，
汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚。
1.浓香型
这种红
茶味道浓而香，
内含物丰富，对舌头刺激大，涩味强。从鲜叶中挑选出适宜嫩度的优良品种或大叶，在加工过程中充分揉捏和切割，并对
红碎茶进行微
发酵。
2.浓烈型
浓烈型的
红茶有着清香或熟板栗香，口感香浓，却不苦，富
收敛性而不涩，有甜感。凡芽肥壮、叶肥厚、嫩度较好的一芽二三叶，
内含物质丰富，制茶合理的均属此型。
3、浓厚型
浓厚型的
红茶有着比较强烈的刺激性和
收敛性，回味甘爽的
红茶有十种不同的滋味类型。
4、鲜浓型
包括鲜厚型，味鲜而浓回味爽口，似吃新鲜水果的感觉。鲜叶嫩度高，叶厚芽壮。制造及时合理而成
红茶有十种不同的滋味类型。
5、浓醇型
收敛性和刺激性，次于浓厚型，回味甜或甘爽，鲜叶嫩度好，制造得法，如优良的大、中味品种加工的
工夫红茶。
6、醇厚型
味尚浓，带刺激性，回味略甜或爽，鲜叶内质好，
制作过程正常的大部分
红茶。
7、鲜醇型
味鲜而醇，回味鲜甜而爽口。鲜叶较嫩、新鲜、制造及时，揉捻较轻，或揉捻正常的高级祁红、宜红。
8、甜醇型
包括醇甜、甜和、甜爽，有鲜甜厚之感，
原料细嫩而新鲜，制造讲究，如极品
红茶中的全芽、全眉、小叶种
工夫红茶红茶有十种不同的滋味类型
茶艺培训。
9.醇和型
10、平和型
总结；一般来说，
红茶主要含有十种风味，但这是一种综合风味。此外，不同的
红茶也有不同的口味，所以需要具体观察。
