当前位置: 普洱茶 > 茶友会 > 茶友论茶 >

滇红红茶的特点介绍

时间:2022-05-09 17:15来源:网络 作者:佚名浏览:
滇红茶以凤庆、昌宁等地所产的最佳,尤其是滇西云县部分茶区出产的滇红,香气高长,带有花香,而滇南等地所产滇红,滋味浓厚,有着较强的刺激性,其回味比不上滇西产的。
滇红茶的主要品质特点为:1、采摘云南大叶种茶树鲜叶为原料,经萎凋、揉捻、发酵与干燥等工艺制造;2、干条索粗壮、肥硕,满披金毫;3、汤色红浓,滋味浓厚甜爽,带浓郁花蜜香;4、以凤庆、昌宁等地所产最佳,以春茶最佳。
 
  滇红茶的特点:
 
  1、滇红金针
 
  也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相对同价位下,品质以凤庆的为“优”。
 
  2、滇红松针
 
  该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料,精制而成。市面价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质,以凤庆产的为最“明显”。
 
  3、滇红金芽
 
  也称金芽滇红,该款茶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成,相对来说级别较高,相对市场,相对同价位下,品质也以凤庆的为“优”。
 
  4、滇红金螺、红螺
 
  该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料,精制而成。形状如“螺”而得名,市面的滇红“螺”有好些品级。
 
  5、滇红金丝
 
  该款茶采摘单芽,精制而成。形状如丝而得名,也称金丝滇红。
 
  6、野生滇红茶
 
  该款茶红茶,色泽偏黑,茶品级别无要求,严格意义上讲,是在采摘原料上有区别(野生茶或放荒茶为原料),工艺特别。但目前市场上也是以特别工艺为主,建议在选购的时候,稍加了解和注意。
 
  云南红茶简称为滇红,采用云南大叶种茶树鲜叶为原料,采用萎凋、揉捻、发酵与干燥等工艺制作而成,成品茶的条索粗壮、肥硕,满披金毫,冲泡后汤色红浓,滋味浓厚甜爽,带有十分浓郁的花蜜香。
 
  滇红茶以凤庆、昌宁等地所产的最佳,尤其是滇西云县部分茶区出产的滇红,香气高长,带有花香,而滇南等地所产滇红,滋味浓厚,有着较强的刺激性,其回味比不上滇西产的。
 
  根据采制时节的不同,滇红茶一般以春茶最佳,以夏茶秋茶次之。毫毛显露是滇红茶的品质特征之一,同一茶园中的茶,一般春茶的毫色较浅,呈淡黄色;夏茶的毫毛呈橘黄色,秋茶则呈金黄色。
(责任编辑:茶小仙)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词:云南大叶种茶树 云南大叶种茶 云南大叶种 野生茶 滇红茶 
热点排行
相关文章
小种、祁红、滇红到底有什么不
小种、祁红、滇红到底有什么不
红颜--2017年凤庆特级滇红茶
红颜--2017年凤庆特级滇红茶
冷暖人间遇见滇红茶
冷暖人间遇见滇红茶
滇红茶有越陈越香的特点吗
滇红茶有越陈越香的特点吗
喝懂滇红明白她的脾气很重要
喝懂滇红明白她的脾气很重要
滇红茶有“越陈越香”的特点吗
滇红茶有“越陈越香”的特点吗
我们该如何正确的认识滇红茶
我们该如何正确的认识滇红茶
滇红茶:金针和金丝的差别在哪
滇红茶:金针和金丝的差别在哪
从五个侧面解说滇红茶
从五个侧面解说滇红茶
云南茶叶双星:普洱熟茶和滇红
云南茶叶双星:普洱熟茶和滇红
品饮书剑的滇红“黑玫瑰”
品饮书剑的滇红“黑玫瑰”
云南凤庆滇红茶之美
云南凤庆滇红茶之美
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183