看不起用玻璃杯喝茶的？
其实从历史上看
用大玻璃杯泡着喝茶的日子
可能要占到99%
今天来聊聊喝茶这件事
在2000年之后，由于双轨制的放开，民营茶企经济开始进入。
那这种茶水分离的喝法可以算得上是一次革命，因为在这之前用大杯子泡茶喝的法，不管是喝那个山头其实味道都是差不多的。
是茶水分离的喝法带来了山头滋味风味的辨析，和细节的分化。从此有了山头化的市场。
另外一个就加入了审美因素。我们在茶桌上慢慢泡、慢慢品，品出了滋味风味的不同，然后去辨析哪个山头是什么味道，不同的年份又是什么味道，仓储对它有什么影响。
这个方向就是我们所说的茶友的市场。大家把茶叶作为一个可以把玩的、可以言说、可以交流的存在，加入了很强的社交属性。
