当前位置:普洱茶 > 茶友会 > 茶友论茶 >

杜国楹 :金融or消费,两种普洱茶的关系和发展

时间:2022-06-15来源:普洱杂志 作者:杜国楹浏览:
普洱茶如此特殊,如何从更为广阔的商业范式中找到可资借鉴的经验和思路,是许多跨界茶人深入思考的方向之一。
正如杜国楹在文中提到的,他自创立小罐起,“一直在观察不同的茶、不同的人群、不同的场景、不同的行业。我也在思考跟咖啡、红酒相比,跟其他消费品相比,茶可以借鉴什么?跟手机等成熟制造业相比,茶业有没有可借鉴的产品思路、营销思路,甚至整个行业的发展思路?”
 
普洱茶如此特殊,如何从更为广阔的商业范式中找到可资借鉴的经验和思路,是许多跨界茶人深入思考的方向之一。
 
或许“它山之石可以攻玉”吧,当我们把眼界放得更为开阔,也就更能收获到普洱茶丰富多元化发展的广阔天地。
 
当我们说普洱的时候,实际上是两个普洱。一个是消费的普洱,一个是金融的普洱。很多人一上来就想抢着做金融属性的普洱,我觉得方向搞错了。没品牌,没建立信任,何谈金融?金融的普洱一定是建立在扎扎实实的消费普洱之上,才能成立。茅台的金融属性很强,但茅台镇的酱香酒金融属性强吗?没那么强。只有茅台才强。我觉得普洱的逻辑也是一样,一定做成强势的消费,才能成为强势的金融。
 
当你成为一个有影响力的消费品牌的时候,你在用户心目当中建立了足够的信任,你的金融属性自然会出来。
 
我觉得在茶未来的商业化道路上,最主要的一定是消费品的茶这条道路。但是,如何做一个普洱茶的消费品牌,这是个巨大的困惑。需要耐心,当大活干。
还有很多人想做消费的普洱,但缺乏消费品基因。普洱茶不缺发烧友,但发烧友的逻辑,解决不了可能高达90%的用户的普遍困惑。如果加上潜在消费者,这个比例会更高。
 
● 如果广大年轻人不喝茶普洱如何创新传承、做大做强?消费类品牌,必须用专业解决产品背后的复杂,用户只负责简单享受。
 
● 事实上,当前的市场环境下确实存在普洱茶垂直品牌的市场机遇,但真正好的普洱茶一定要做到消费者与品牌的信息对称,讲求科学,对用户不遮蔽真相,仅仅靠信息不对称来赚钱的生意注定无法做成真正的现代化品牌。
 
什么是发烧友的逻辑?有人总结叫“人无我有,人有我优,人优我绝”。我们尊重发烧友,他们的专业度是行业研发巨大的知识宝库,我曾经专程拜访普洱茶领域的各位老师、专家,受益颇丰。但我认为,发烧友只是全部茶叶消费者中的少数派。大多数人,尤其是普通消费者,只想简简单单喝杯好茶,他们不需要也不想成为茶叶专家。咖啡是一个很好的例子,我们在喝星巴克的时候,会问咖啡的产地和烘焙方式吗?并不会。今天的年轻人,天天排队喝喜茶,你让他和发烧友怎么对话?如果广大年轻人不喝茶普洱如何创新传承、做大做强?消费类品牌,必须用专业解决产品背后的复杂,用户只负责简单享受。
 
事实上,当前的市场环境下确实存在普洱茶垂直品牌的市场机遇,但真正好的普洱茶一定要做到消费者与品牌的信息对称,讲求科学,对用户不遮蔽真相,仅仅靠信息不对称来赚钱的生意注定无法做成真正的现代化品牌。
发烧友逻辑和消费逻辑再往深里挖,其实是内部思维和外部思维之间的矛盾。内部思维,是从自身出发供给市场。而外部思维,也就是用户思维,是先洞察用户需求,再去满足需求。
 
● 目前的普洱茶仍处于农产品时代,核心产区茶树是固定的,因此产量注定稀少。人们仍然在追求茶的原产地、追求山头,这是普洱茶当前的市场困惑,也是整个茶行业面临的困境。
 
●  一个品牌不可能满足所有用户的需求,不同需求需要不同品牌来满足,这就给行业整体发展提供了更多的可能和想象空间。每个需求都有机会成就品牌。
 
目前的普洱茶仍处于农产品时代,核心产区茶树是固定的,因此产量注定稀少。人们仍然在追求茶的原产地、追求山头,这是普洱茶当前的市场困惑,也是整个茶行业面临的困境。或许,我们更应该注重的是对于用户需求的把握。简而言之,消费者到底需要什么样的茶,市场就应该提供怎样的产品。从山头出发,只能满足部分用户的需求;从用户出发,每一个细分人群和场景都有机会。因为一个品牌不可能满足所有用户的需求,不同需求需要不同品牌来满足,这就给行业整体发展提供了更多的可能和想象空间。每个需求都有机会成就品牌。
当然,从产地、品类思维变成用户思维,不是一蹴而就的,需要整个行业共同勠力前行。
 
想要让更多人喜欢上中国茶,喜欢上普洱,必须要拥抱时代。茶叶的本质还应该回归到消费上来,当代的茶文化离不开消费的文化,当代中国茶的发展也必然是百花齐放,百家争鸣的。只有让更多人喝上中国茶中国茶才能重新走向世界。
 
本文节选自
《杜国楹:金融or消费,两种普洱茶的关系及发展》
作者丨杜国楹
(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词: 茶文化  普洱茶  中国茶  小罐茶  喝茶  普洱  茶树  好茶  茶叶 
热点排行
相关文章
普洱茶珍贵的理由——越陈越香
普洱茶珍贵的理由——越陈越香
普洱茶该如何保存?
普洱茶该如何保存?
普洱茶减肥功效让你减掉肚子赘
普洱茶减肥功效让你减掉肚子赘
好茶糕好茶点好普洱茶
好茶糕好茶点好普洱茶
普洱茶减肥让你拥有完美身材
普洱茶减肥让你拥有完美身材
普洱茶【再次】进入中国茶叶区
普洱茶【再次】进入中国茶叶区
什么是好的普洱茶仓储?
什么是好的普洱茶仓储?
如何轻松实现窈窕梦想——普洱
如何轻松实现窈窕梦想——普洱
普洱茶有哪些药用疗效
普洱茶有哪些药用疗效
喝普洱茶 心脑血管疾病不见了
喝普洱茶 心脑血管疾病不见了
普洱茶口感如何描述?
普洱茶口感如何描述?
面对电脑辐射怎么办?——喝普
面对电脑辐射怎么办?——喝普
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183