普洱茶越耐泡就代表品质就越好吗？
时间:2022-06-17来源:茶界视频 作者:木坤小宝浏览:
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泡茶时，应注意控制出汤时间，7泡以前建议随入随出，7泡以后，可酌情适度延长浸泡时间。
一、树种。
普洱茶茶树种分为灌木和乔木，乔木茶因为根系发达，扎根深，能够吸收更多的营养成分。因扎根较深，养分运输的通道较长，乔木茶，
茶树发芽晚于灌木茶，其
内含物质更丰富，相对而言，
耐泡度也更好。
二、树龄。
三、生长环境。
茶树的生长环境与周边环境共生，形成一个完整的生态系统，生态环境相同的条件下，树龄越大
茶叶越耐泡。另外，生长在阳光、雨露、土壤都比较适宜的环境中的
茶树，内质更丰富，更耐泡。
采摘等级越高，越不耐泡，
采摘等级越低越耐泡。芽尖茶不耐泡，一芽二叶至三叶的茶耐泡程度优于芽尖。七八级茶菁，“皮糙肉厚”，因其浸出物释放缓慢，更耐泡。
五、揉捻。
泡茶时，应注意控制出汤时间，7泡以前建议随入随出，7泡以后，可酌情适度延长浸泡时间。需要注意的是，浸泡时间不宜过长，若
茶叶在沸水中浸泡时间过长，
内含物质在前几泡就完全析出，到后几泡基本就没什么滋味了。
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