1. 普洱夏茶具有这3个劣势
其次，夏茶还具有汤水淡薄、香气不足的特点。
2. 普洱夏茶的3大用处
通过上面的分析可知，夏茶虽然具有一些天然的劣势，但它并非一无是处，还有这些用处。
了解熟茶发酵技艺的茶友都知道，熟茶是一种高投入低产出的茶类，且熟茶发酵的风险比较高，一旦发酵技术不过高，将损失惨重。然而，用夏茶来进行熟茶的渥堆发酵，茶叶中的涩感会随之不断消解，继而降低涩感对茶汤口感和茶叶品质的影响。
2）可用来做普洱茶拼配
以名山古树的春茶来说，它们的成品茶通常价格高昂，恐怕要令很多茶友望而却步，然而用价格相对较低的夏茶料来做拼配，不仅能够有效控制茶叶成本，让人们能够以相对适中的价格尝鲜名山茶，还能够显优隐次，将一款茶的口感优势突显出来。至于茶叶品质高低，自然与制茶师傅的拼配技术水平高低有很大关系。
3）可平替名山茶
通常来说，茶叶品质较高的普洱茶，只要它的树龄足够大，且周边的茶园生态环境较好，再加上当年的雨水天并不是很多等条件综合作用下，普洱夏茶的品质也并不见得就一定差，有的名山茶，直接销售夏茶也并未可知。
对于一些喜欢名山茶的茶友来说，与其对天价春茶望而却步，不如选择平替款——夏茶，它的口感滋味或许会呈现出令人惊艳的一面。
此外，关于夏茶的分辨方法，茶友们可通过干茶外形、口感滋味等来做区分。（PS：夏茶通常叶片大而薄，与茶树品种本身是大叶种还是中小叶型无关；茶梗细长且偏硬，韧性差且少有马蹄；干茶色暗且偏黑，茶毫较春茶少；汤水薄，有水味；叶底活性和韧性差）茶友们在选购普洱茶时，若是想要避开夏茶，买到好春茶，就要多加留心了。
至于夏茶的优劣，以及它的具体用途、分辨方法，就说到这里。我写这篇文章的主要目的并不是为了给夏茶正名、洗白......主要还是为了让茶友们理性地看待普洱茶，在茶叶选购过程中做出正确的购买决策。茶友们对此有不同的观点和看法吗？欢迎留言与我分享交流哦。
(责任编辑：茶小仙)
