各种茶的香型特点是什么?
时间:2022-06-29来源:网络 作者:佚名浏览:
次
可谓“茶里乾坤大,壶里日月长”。不同的茶,不同的香。
茶贵清,即清正廉洁;
茶导和,即和睦处世;
茶致静,即恬淡安静。文人寄情山水间,不思利禄,不问功名,“平生于物原无取,消受山中一杯茶”。
品茶是一种高雅的艺术享受,追求的是天然野趣,茶带给人的是净化心灵,与山水融为一体,天人合一,找回最自然的真我。可谓“茶里乾坤大,
壶里日月长”。不同的茶,不同的香。
各种茶的香型特点是什么
绿茶的香气类型主要有豆香、栗香、
兰香。豆香和炒豆香差不多。栗子香偏高,实际上能感受到清纯清香的变化,兰花香则以淡雅清香为主。
红茶的香气类型主要有红薯香、花香和甜香。红薯香气类似烤红薯的焦糖香气,花香是
红茶中少有的香气,清新自然,而甜香气类似蜂蜜。
3.青茶
青茶的香气非常浓郁,既有
绿茶的清香,又有
红茶的成熟香气,深沉持久,香气浓郁。除此之外,还有岩骨和蜂蜜的香味。岩骨香是青茶中
武夷岩茶特有的香气,蜂蜜甜如焦糖。
黄茶的香气以锅巴和嫩栗为主。锅巴是
黄茶特有的香气,是在闷黄时产生的。嫩栗子比
绿茶更新鲜,更甜。
茶香曼妙,缥缈无常,却让人魂牵梦绕。不同的茶有不同的香,了解
六大茶类的一些基本香型,让你轻松学懂
茶香。
(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章