夏天喝红茶还可以止渴消暑。
来过云南的人常感叹：中国只有两个地方，一个叫云南，一个叫其它地方。上天偏爱云南，让她冬暖夏凉，四季花开，还有有花香、茶香、各种水果的香。
云南的香是透着山野气息的香，自由不拘，浓烈又不失优雅。
滇红是由凤庆大叶群体种制成的茶，其嫩叶中就含有大量茶多酚，制得的红茶中茶黄素与茶红素的含量也高，所以茶汤更加浓醇鲜爽；而且从营养的角度来讲，茶叶中的多酚保有量较多、茶色素比较协调，这是许多人看重的喝茶养颜的主要成分。
滇红金针
滇红金针是滇红茶中的一个较新品种，云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术，从而创制了机制滇红金针名优红茶。滇红金针的选料颇为讲究，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。
滇红金针芽尖茶色金黄鲜明，芽头肥硕，黄芽金针，叶形完整，芽头饱满均整。形如其名，精挑细选，金毫显露。
滇红金丝
滇红金螺
滇红金螺中含有多种药用成分，特别是茶多酚和儿茶素以及咖啡碱的物质的含量比较高，这些物质被人体吸收后能增强人体的抗菌和抗病毒能力，能阻止病原菌在人体内滋生，经常饮用可以有效预防咽喉炎，肠胃炎、气管炎等多种高发疾病。
金螺属全发酵茶，冲泡时的水温很重要，过热茶气欠醇，过低香气滋味无法充分释放。应以90-95℃为宜，高香幽远，口感醇和。茶具可选择盖碗或飘逸杯。茶水比例1：50， 金螺冲泡时间不宜过长，放久后茶中的茶多酚会迅速氧化，茶味变涩，冲泡时间掌握得恰当，可以释放最佳茶香。
一杯滇红的芳香物质和某些化学成份，能够促进多巴胺的分泌，使人心情愉悦，头脑清醒。
挑一杯好茶，是一种讲究，也是生活的一种态度。
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