云南普洱茶原料价格排名前十的山头山寨中,易武大片区,或者更准确地说是勐腊片区的山头,其中就占了四个,包括曼松,天门山,薄荷塘,哆依树。事实上,除了这4个,整个易武片区的茶价格也都偏高。为什么是这样呢?
在云南所有的茶区中,易武非常特殊。在过去,“易武”两个字就可以包括所有的山头,而现在易武下面细分了七村八寨,七村八寨又进一步细分,直接精准到了某一个非常小的区域。比如:刮风寨,就细分到了茶王树,茶坪,黑水梁子,白沙河等等。这几年,我们总会看到一些之前闻所未闻的小众山头,突然就冒出来了,这就都是不断细分的结果。
细分,带来了两个结果:第一,茶的口感特征更加具体,更加个性;第二,这导致易武片区的茶,呈现一个超级碎片化的状态,每一个精微产区的茶最终都没有量。所以,很少有大的企业能把易武茶做好的,因为大企业需要做市场,需要走量,而易武茶的碎片华,从根本上就满足不了大企业的需求。
最终,只有一些追求“小而美”的玩家在做易武茶。
在易武,不要谈深度,薄荷塘就是深度
在易武,不要谈高度,哆依树就是高度
(责任编辑:大润大品)