1茶树品种
理论上讲，乔木型茶树的茶多酚含量最高，其次为半乔木，再次为灌木，而茶叶中茶多酚含量的多少，直接影响耐泡度。因此，同等条件下，不同树型的耐泡度依次是：乔木＞半乔木＞灌木。而大多数的绿茶都是灌木型茶树。古树普洱茶却是乔木型，因此双方的基因不同，也就决定了它们的耐泡程度不同。
2树龄的影响
3环境土壤的因素
所谓的“高山云雾出好茶”，说的也就是茶树的生长环境的重要性。茶树周边的生态好、海拔高、土壤肥沃，所产的茶叶芽叶肥厚，内质丰富，也就更耐泡些。
4大叶种茶的优势
大叶种茶比小叶种茶更是经久耐泡，比小叶种茶更香，相比之下大叶种的海绵组织细胞较小，再者大叶种与小叶种的营养成分也不一样，大的叶种茶所含的茶多酚、咖啡碱等有效物质较多，制成的茶味道浓烈。而小叶种相比之下成分较少一点。
5叶片的完整程度
大家应该都有过冲泡较碎茶叶的经历，冲泡后发现并没有平时冲泡的那么耐泡。这是因为茶叶越碎，与热水的接触面积越大，茶叶的溶出速度也便加快了，很快水浸出物便浸出到其最大能浸出的上限，便开始呈现出水的颜色。
