其次，普洱茶的制作工艺独特，特别是其长时间的储放陈化过程，使得茶叶中的有机锗成分和多糖类成分得以充分结合。这种结合进入体内后，有助于人体吸收，并发挥出补气等保健功效。有机锗是普洱茶中产生“茶气”的关键因素，它是一种稀有金属，分为有机和无机两类。普洱茶中的有机锗成分，经过长时间的储放陈化，与多糖类成分结合，形成了一种独特的能量，这就是我们通常所说的“茶气”。
需要注意的是，“茶气”是一种被身体所感知的能量，主要是有机锗在发挥作用。不同的品饮者由于个体差异，对茶气的感知也会有所不同。因此，在品饮普洱茶时，我们可以通过个体感受或知觉的变化大小来确定所谓的“茶气”强弱。
