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哪些茶叶越陈越好?

时间:2024-04-29 09:36来源:崇羽茶业 作者:佚名浏览:
并不是所有茶都适合长期存放。有的茶放太久容易吸水变潮,若发霉变质 ,自然不能喝啦!
越陈越好的茶叶
 
经常喝茶的人,在最初都会有一个疑惑,叶是不是放得越久越好?
 
其实,并不是所有茶都适合长期存放。有的茶放太久容易吸水变潮,若发霉变质 ,自然不能喝啦!
 
接来就给大家科普一下可以长期存放的常见茶类
 
# 01
福鼎老白茶
 
福鼎老白茶能够越陈越香,离不开其简谱的制作工艺,不炒不揉不杀青,仅仅通过萎凋和干燥之后,便将其放入合适的环境中存储,不仅保留了丰富的茶质,同时没有破坏酶类的活性
 
# 02
寿眉白茶
 
寿眉白茶相较其它种类白茶,原料选用自老叶粗梗,更低的含水量,更多的内含物质,经过陈年的转化,所有苦涩、刺激的物质都被慢慢钝化,越陈越纯,最终称为陈韵的一部分。
 
# 03
 
普洱茶成品分为生茶熟茶两类,普洱生茶没有经过渥堆发酵的干预,同时控制茶叶的含水量,更易于保存,阴凉干燥通风的存储条件,为后期的陈化提供条件,越陈越香。
 
# 04
 
武夷岩茶作为半发酵茶的一种,工艺特殊而又精细,同时具备绿茶红茶的特性,同时作为焙火类茶,武夷岩茶需要等待退火之后饮用更佳,低火一至两月,中火三至五月,足火半年至一年。
 
# 05
 
黑茶皆为发酵程度较重的茶类,但大部分黑茶所用原料皆为老叶粗梗,以湖北老青砖为例,新老茶叶互相混合,新茶在外,老茶在内,虽然经历发酵,后期自然陈化的滋味也较为丰富。
 
(责任编辑:大润大品)
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