细嫩茶与粗老茶哪个更好？分别有什么作用？
时间:2024-04-30 10:29来源:开茗茶行
作者:佚名浏览:
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细嫩茶叶与粗老茶叶相比，无论是营养成分，还是药效成分，是有差别的，有的还相当显著。
细嫩
茶叶与粗老
茶叶相比，无论是营养成分，还是药效成分，是有差别的，有的还相当显著。例如100 克的细嫩
绿茶，其维生素C的含量可达500 毫克左右，而粗老的
绿茶，其含量只有50毫克左右。
此外，茶叶中一些与人体关系比较密切的有效成分，如
茶多酚、咖啡碱、
氨基酸、蛋白质，以及磷、钾等矿物质元素的含量，一般说来，细嫩茶叶都要比粗老的茶叶多。
因此，从保健的角度而言，喝细嫩茶要比喝粗
老茶好。但是，从药理功能而言，又不完全如此。究竟选用什么茶，就要根据需要而定。例如氟对防治龋齿有良好的效果，而粗
老茶中氟含量要比细嫩茶叶高得多。粗
老茶叶
价格便宜，用它防治龋齿还可节约开支。
(责任编辑：大润大品)
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