喝茶就是在登山看风景，每个高度各有风景，而每一幕风景都值得被珍惜。
老实讲，从商人的角度出发，个人更愿意制
勐库茶，
临沧茶，一方面，有利润空间；另一方面，消费者容易喝懂，
勐库茶更率意直接，
回甘生津、汤香韵感，是醇厚还是纯净，入口即辨；
从个人的品饮体验综合来看，
勐库茶给我的感觉是大呼过瘾；
勐海茶给我的感觉是拍案叫绝；而
易武茶给我的感觉是刻骨铭心。
事实上，每个
茶区的
好茶都能给人带来极致的品饮体验，而唯独
易武的高端茶，它是细腻的，温润的，但它有着其他
茶区难以企及的穿透力和持久度。
它带给身体的品饮体验是难以忘怀的，回味无穷的，久久不能平息的。
山头茶行业有个不争的事实，每逢
春茶，茶友们最喜闻乐见，讨论最多的永远是名山
古树或者名山单株的瓜。
尤其是近年来，一些名微
产区的突然走红，让“炒作”这件事愈演愈烈，故每每提到
冰岛、
老班章，不明所以的消费者持有的意见往往贬低大于褒扬。
但无论外界的声音在嘈杂，
易武茶似乎总能独善其身，入行那么久，我极少听到有关于
易武茶炒作的新闻，甚至连江内
六大茶山（古六山）的新闻都很少有听到。
第一，
易武茶的
原料并不便宜，类似薄荷塘、茶王树、
刮风寨、天门山、同庆河等等的小区域的
古树茶，
价格虽不至于像
冰岛、
老班章等名山动不动就几万、十几万甚至几十万一公斤，但随随便便过万元一公斤，自不在话下；
第二，
原料贵是一方面，这么贵的
原料竟然常常一茶难求。最典型的如薄荷塘，鲜叶需要提前预定，排队等号，买到鲜叶凭的是缘分；
原料贵且一泡难求，又鲜有炒作之声。那
易武茶凭借的是什么？口碑。口碑从何处来？
那必然是一代代真正的爱
茶人、懂
茶人前仆后继的赶赴，不计成本的热爱，深入源头，口口相传的结果。
只有真正的
普洱茶资深玩家才知道，
易武茶是不需要炒作的，但凡形成正确的品饮体系，懂得
古树茶更深层次品饮价值的茶友，喝过纯正的
易武好茶，就会被其细腻而劲道，野性且纯净的品饮体验俘获，成为死心塌地的拥趸者。
不喧哗，自有声，这是任何炒作都替代不了的，这是
易武古茶的魅力，也是其金字招牌！
细分的最本质目的，在于找到品质更高的
茶叶，这是其一，因为细分，产生了“
一山一味，
古树纯料”；也因为细分，产生了更多更高辨识度的山头。
细分一词的背后，是极致的品鉴能力，名山茶独特的小区域气候造就了更鲜明的特点和更棒的品饮体验。
近年风光一时无两的薄荷塘一类古
茶树一个
春茶的产量大约80公斤；二类
古树大约2000多颗，大都是100~200年之间的
古树茶，部分经过矮化的，一个
春茶的产量大约在500~600公斤左右；
号称将成为下一个薄荷塘的“哆依树”，不过是一片只有上百颗高杆
古树组成的森林
茶园，以每颗树2公斤计算，一季
春茶的产量也不过200公斤；
更不用说类似
刮风寨、天门山、茶王树等等的小区域了。
易武产区许多时候只是一片地或几片地被单独挑出来做“名微
产区”，类似
麻黑的石门坎、高山寨的芭蕉林、甚至是薄荷塘的一类、二类等等。
这些极致的小
产区，都有着共性：细腻劲道；野性纯净。但似乎又各不相同，此前我们谈论一款茶无外乎：色、香、味、气、韵；
只有在谈论
易武这些名微
产区时，才有必要谈论其“神”。
神即神采，源自书法“书之妙道，神采为上”，正如一个人的人生经历、品格精神会融入其书法一样，看颜真卿看到了“庙堂气”，看王羲之看到了“俊逸气”，看苏东坡看到了“书卷气”；一款茶的生长环境、树种叶种也会对其
茶叶特点造成影响，最终呈现于品饮体验，正如再品
曼松时，感受到了“富贵闲人”的气息；在喝薄荷塘时，感受到“山野隐士”的气息；在喝
麻黑高杆时，感受到了中正平和的儒生气……
于我而言，饮
临沧茶，如读《水浒传》，江湖儿女，快意恩仇，酣畅淋漓；饮
勐海茶，如读《三国演义》，读的是
历史的厚重，品的是人心的沉浮；饮
易武茶，如读《红楼梦》，细腻灵动，饶有韵味，令人回味无穷；
临沧代表的是
山头茶的广度，直接，丰富，品饮体验容易捕捉；
勐海茶代表的是
山头茶的厚度，雄强宽博，饱满厚重；
易武茶代表的是
山头茶的深度，细腻深邃，柔中带刚，余韵悠长。
所以品鉴，无所谓高低，以自己的品饮高度去匹配
山头茶的深度就好。
有人只看到了
易武的老街，却看不见百年前
易武老街上万商辐辏的茶业盛况；
有人只看到了茂密丛林里高高的
古树，却不知道 这颗
古树的营养来自地下十几米甚至是几十米的土壤深层；
有人只喝到了
易武茶的香扬水柔，却不知道香扬水柔的背后，是灵动如舞曲的汤香，细腻如婴儿肌肤的水路，深入味蕾的韵味，以及两腋习习清风生的体感，
有人只喝到了水路、韵味、体感和汤香，却不知道这样的品饮体验暗合儒释道上千年传承的精神。
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