普洱茶滋味减淡是怎么回事？
时间:2024-05-29来源:无量秘境茶业 作者:佚名浏览:
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茶叶的“沉默期”并没有一个确切的发生时间，它与茶叶的品质、压制形态、和仓储环境都有关系，而这些因素在不同的茶友那里是不尽相同的。
普洱茶的沉默期，也被叫做“低谷期”或是“空档期”，处在这段时期的
茶叶会变得滋味平淡，与刚买时的味道天差地别，这与
泡茶时的手法和
水质都没关系，而是
茶叶的本身具有的一种周期性现象。
处在“沉默期”的
茶叶，会出现香气减弱，
茶汤浑浊，滋味不佳的情况，这不是因为
茶叶的品质不好，或是
存储不当，而是
茶叶本身具有的多种
内含物经过一段时间的陈化以后，应各种物质自身的不同传化期，导致这个特殊时期。
茶叶的“沉默期”并没有一个确切的发生时间，它与
茶叶的品质、压制形态、和仓储环境都有关系，而这些因素在不同的茶友那里是不尽相同的。
高温高湿的环境会促使
茶叶讯速陈化，所以“沉默期”不会特别明显，而若是
茶叶储存在陈化较慢的环境里，“沉默期”就会比较明显。
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