选择熟茶牢记一个原则，那就是干净、干净、再干净。对别的茶叶来说，干净都不需要特别的交代，但是市场上的普洱熟茶非常的乱，有太多的垃圾茶，不是有杂味就是有仓味，不是有仓位就是有霉味，不是有霉味就是有泥巴味。所以选择普洱熟茶的头号标准就是干净、干净再干净，不能有任何的杂味、异味，其他都是第二位的事情。如果不干净，即使有很多的优点都是没有用的。好比一个人非常的聪明，能力也非常强，但是人品有问题，这是非常可怕的。
如果还有香甜、绵柔、嫩滑，那就是一款好上加好的普洱熟茶。
在干净卫生的基础上再去分不同的标准去品鉴一饼熟茶。
1、香气
2、甜度
甜度算是品鉴熟茶最直观的一个方面，好的熟茶在茶汤还未入口之时就能闻到甜香，此外，熟茶几乎没有苦涩味，因此这甜度也更加明显了！茶汤入口之后与舌面接触就能很快感受到甜度，并且会在口腔里蔓延开来，绵长持久。
3、纯度
纯度好的茶汤喝起来是非常干净舒服的，即使是不偏好熟茶的茶友品饮也不会觉得难以接受。如果喝起来有异味，说明在制作的过程中卫生条件不达标，或者是后期存放的时候被污染了。
4、滑度
滑度指的是熟茶的“油润感”，类似喝鸡汤或米汤一样的感觉，通常很滑的茶，喝过后会有一种“留下了一层油”的感觉，这个同容易下咽的感觉不同。
其实滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。茶汤进入口腔稍停片刻，通过喉咙流向胃部很圆润、很亲切、很自然的感觉，给品饮者的感触印象极强，而品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。
5、润度
冲泡了三四泡之后的熟茶汤，喉咙清爽滋润，嘴巴不干不燥，咽下去之后整个肚子是温暖舒适的，这就是熟茶的润度的体现。
6、厚度
厚度和茶汤浓度并不相同，厚是普洱茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。
熟普的厚度，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。
(责任编辑：大润大品)
