普洱熟茶的每个陈化阶段,喝的是什么?
时间:2024-06-19来源:采天下龙润茶 作者:佚名浏览:
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真正的好熟茶,随着时间的推移,同样也能像生茶一样越陈越香。熟茶通过渥堆发酵,改善了茶品的某些品质,陈化时间的不同,使熟茶在香气、汤色、滋味、口感等方面有新的表现。
| 尝鲜、试饮的阶段 |
刚完成
发酵一年以内的
普洱熟茶,口感上不会有什么优势可言,亦带有明显堆味;高温蒸压之后的水味还在。
但也有
熟茶独特的醇香甘甜之感,这个时候喝还不是很适宜,当然,想要尝鲜的话也可以品饮。此时品饮也可以试出,一款
熟茶的后期陈化如何,如果对于
茶叶的品饮性要求不高,那么
普洱熟茶在存放超过一年以后,即可饮用。
| 香甜醇滑逐渐显现 |
熟普存放的第二年开始,
普洱熟茶的燥热感和部分存在的异杂味会减弱或者退去,
茶汤内质更加趋于稳定沉淀,香甜醇滑逐渐显现。
开始呈现
普洱熟茶独特的品质特征:香气浓郁,滋味醇和,甜度较高。
茶性由燥热朝着温润转变,适宜作为日常
口粮茶经常品饮。
有耐心和兴趣存放
普洱熟茶的茶友们,也可以在
茶叶变化的过程中,去对比和感受时间赋予
普洱熟茶的神奇魅力!
五年以上的
普洱熟茶,各个方面都已经达到了一种比较完美的状态,就
普洱熟茶适宜饮用的阶段而言,存放五年左右的
普洱熟茶是最为适合消耗的阶段。
| 甜滑细腻,饱满丰润 |
接下来还会进入另外一轮稳定而缓慢的
转化期,存放十年的老
熟茶茶性温和,滋味醇厚,甘甜可口,香气纯粹,甜滑细腻,饱满丰润,品饮价值很高。
想要喝到不同年份的
普洱茶熟茶,推荐存新喝旧,不仅保证
茶叶年份真实,全程还只花新茶的钱,更为划算,并且还能收获一份存茶的乐趣,一举多得。
并且从品质的角度来说,是不是
好茶,只与
原料的品质和
制作工艺有关,与存放多长时间没有关系。
对于茶来说,适不适合喝,存多少年好喝,都有三个前提条件:
原料好、
工艺好,
存储环境得当。
(责任编辑:admin)
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