而有的普洱茶，放了十年八年，冲泡后的茶汤仍然呈金黄清透，看起来不像是存放了十年的老茶。
首先。喝普洱茶，喝的是健康，喝的是愉悦的口感以及体感。
从这个最核心的角度出发，普洱茶陈化后的状态要符合两个条件：一是极近自然；二是当下状态优异。
一、转化要极近自然
因为各地存放条件不同，比如南方气候湿润，北方气候干燥。普洱茶一般在南方存放转化较快，在北方存放转化较慢。
哪一种环境存放更好？一般来讲，普洱茶存放要符合常温、避光、无异味环境存放条件。
而更客观的讲，开汤品鉴后，茶叶品质不受影响，没有杂味，异味，霉味。滋味要极近自然就好。
二、当下状态优异
喝茶，不一定是非要追求老，老茶就很好喝。而是当下这口茶迷人，品质优异。
如何理解这句话，我举个例子，比如刻意的追求老茶，就像我们误以为年龄大的人要比年轻人更有智慧一样。
因此，喝普洱茶不应刻意的追求老，而是好。
也就是当下茶叶的香气好，汤色净，滋味好。体感好。
那么，普洱茶的陈化的快慢和哪些因素有关？
首先，茶叶的转化快慢与仓储环境有关。
当空气中湿度越大时，茶叶转化相对较快；气候越干燥，茶叶转化较慢。
其次，茶叶的转化快慢与原料有关。
