小龙珠适合长期储存吗?
时间:2024-07-02来源:南茗佳人 作者:夏柒曦浏览:
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从小龙珠的诞生还可以看出,它出现的初衷就是为了方便携带,能够很快被喝掉,跟一开始出现在大众视野的迷你小沱茶是一样的。
讲到小龙珠很多
茶友都对小龙珠的
存储存在诸多疑问。
喝茶的朋友或多或少会遇到:在旅行、出差的时候想要
喝茶,却发现自己的茶都是
普洱饼茶、
砖茶、
沱茶。这几个形状的茶不仅不易携带而且需要
撬茶很不方便。此时,一颗一泡的小龙珠就很受青睐(投到杯子里倒水等一下就可以喝)。
但对于
普洱茶来说,除了好喝、方便携带
冲泡外,后期的
转化潜质才是它的核心价值之一。其
中茶品外形对后期
转化有着直接联系。
普洱茶小龙珠作为近几年才兴起的茶形,是否适合长期
存储一直是近两年热议的话题,很大一部分人认为“小龙珠不适合长期
存储”,到底为什么?
也有用边角料制成的小龙珠,
茶叶断碎严重,不仅无法保证
茶叶完整度,而且很难压制成型,因此小龙珠外表松散,
茶香、
茶味很容易挥发,这样的小龙珠也不适合长期
存储。
当然,有用不好的
原料制作龙珠的,也有用
古树茶制作龙珠的,
古树茶制作小龙珠因为本身
原料优质,因此在
工艺上的把控就更为细致严格,在保证
茶叶完整的同时,揉捻成型时也会做到松紧适中,所以也不排除做的比较好的
古树茶龙珠,但这样的龙珠适合长期储存,能存多久还有待观察。
手工制茶:
普洱茶小龙珠
制作过程中,需要先将
散茶蒸软,然后放入干净的棉质纱布里进行人工揉捻,揉捻过程中需要以均匀的力道反复揉搓,直至把
茶叶揉成圆球状,再把棉纱打结定型,最后进行干燥。
从以上
工艺可以看出,虽然人工制茶较为灵活,但在揉捻过程中也会有受力不均的情况,如果小龙珠受力不均,同样会出现
转化不均的情况;
除此之外,
茶叶受到反复揉搓后,
茶叶的细胞壁破裂导致茶质很容易溢出,使
冲泡时品感不好,所以小龙珠不适合长期
存储。
机器制茶:比起手工制茶,机器制茶相对简单。但因为机器无法灵活调整,
制作而成的小龙珠自然会比手工龙珠紧实很多,小龙珠的空间密度大,
茶叶很难接触空气,不利于
茶叶转化。
3、龙珠外形影响大
小龙珠外表圆润呈圆球状,相比弧度较小、平面较大的
饼茶,小龙珠接触空气的面积较小,而且因为
茶叶内外密度不一样,因此内外
转化也会不一致,所以不适合长期
存储。
而小龙珠因为内部密度大,
转化速度慢,即使经过三五年口感变化也不会太大,所以从
茶叶转化的角度看,小龙珠不仅需要更长时间的
转化,而且需要更长时间验证
转化效果。
从滋味出发,小龙珠三五年仍然保持新茶的清新灵动以及清甜的滋味,更适合身体健康且喜欢喝新茶的茶友。
相比
饼茶,小龙珠
转化速度较慢,花费的时间成本较高,口感变化不明显,很大一部分原因是因为
原料较差,
茶叶中
活性酶较少;压制或揉捻过程中力度较大,茶质溢出过多,
茶叶之间的密度较大,
茶叶很难接触空气造成的。
这也是为什么大部分茶友认为小龙珠不适合长期
存储的主要原因。
其次,从小龙珠的诞生还可以看出,它出现的初衷就是为了方便携带,能够很快被喝掉,跟一开始出现在大众视野的迷你小
沱茶是一样的。所以,在
原料优质、
工艺恰当的情况下,小龙珠现品更能感受到茶滋味的美妙。
当然如果你还是想
存储小龙珠看看它的后期
转化能力好不好,也不是不可以,但你得选择信誉度高、
原料工艺都好的产品来进行
存储验证,这样比较有意义。
(责任编辑:admin)
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