为什么提倡喝熟茶?
时间:2024-07-30来源:浅话茶 作者:佚名浏览:
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从理论上说好的熟茶应该是:原料好 ,工艺好,仓储好。体现在品质上市就是它应该具有“香、醇、甜、厚、滑、糯、活”的品质
从1975年
熟茶诞生至今,过去不到半个世纪的时间,
熟茶从低级
原料发酵到成为更多见的追求的茶。
熟茶用实实在在的品势证实了它的独特魅力。
为什么提倡喝
熟茶呢?首先它温和的口感更适合刚入门的茶友,且没有人群限制。其次,它得到的好处,让更多人因为它的好而接受它。再者,现在的
普洱茶市场上依旧是贵生不贵熟,相对而言,
熟茶更有性价比。
从理论上说好的
熟茶应该是:
原料好 ,
工艺好,仓储好。体现在品质上市就是它应该具有“香、醇、甜、厚、滑、糯、活”的品质,具有“
越陈越香”的品质,经过多年陈化能有
老茶的“
陈韵、
药香、化感”。
1-3年,可以喝;8-10年,比较好喝;15-20年,好喝;20年以上非常好喝。实际存茶的过程中,不难
发酵很多
熟茶的好喝都只能停留在10已内,这是因为随着存放时间的增加,
茶叶的
内含物质不消耗,
转化出来的物质无法补给消耗的物质,品质就开始走下坡路,最直接的体现就是“
耐泡度”下降。
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