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那么感受茶韵,如何进行有效的训练呢?
中国有六大茶类,每一类茶的茶韵都是不一样的,多尝试不同的茶类,感受相同点与差别,有利于茶韵品鉴能力的提升;比如:普洱茶的陈韵,岩茶的岩韵等等。品鉴一类茶,要大体知道这类茶的审美是什么样的,茶韵是什么样的,才能很好的品鉴一款茶。
普洱茶的山头韵,“一茶一品,一山一韵”讲的就是普洱茶了。如:班章为王,易武为后,班章的茶韵是张扬强劲的,让品茶人留下深刻的印象;易武的香扬水柔像皇后一样端庄大气,柔美贤惠。老曼娥的苦是普洱茶当中最为苦的,极具特色,所以老曼娥的茶韵就是绵延持久的苦韵。“普洱茶山头韵的趣味点在于“八仙过海各显神通”,每个山头茶的优点、特色是不一样的。
普洱茶的山头韵需要多喝、多对比差异,方能感受到茶韵的不同。
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