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有时真的让人哭笑不得。
先来解决第一个问题:
为什么好茶一般比较淡?
先来回答一个问题:你认为什么是好茶?
这个是喝茶人的共识,也是茶行业的通识。
好茶为什么淡?
各位茶友,这里,就是关键!
冲泡太淡,这个容易理解。
茶汤淡薄与否,行业内用的词叫“饱满度”。
是指茶汤进入嘴里,一种浓稠淡薄的感受。
用正常的话来说,淡薄的茶汤就是喝着口感是寡淡如水,感觉像是喝了茶,但是又喝不出来让人有印象的滋味、香气。
喝了个寂寞!
如果你也有这种体验,那么,你肯定也知道,多喝几泡,慢慢品一下。
记重点:好茶可能会淡口柔口,但是滋味一定不淡薄!
问题又来了。
好茶一定都是喝起来淡的?
不一定!需要根据茶类的特点来判断!
终极问题!
淡的一定是好茶吗?
很多茶园/茶场为了最大实现经济利益,一般春夏秋三季都采收。
这种茶做出来,无论怎么冲怎么泡,滋味是一定淡的。
所以,你来回答看看,茶滋味淡的一定是好茶吗?
所以,下次买到喝着淡的茶,知道怎么判定是不是好茶了吧?
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