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颜色很浓有点浑浊的样子而且茶凉了以后会漂一层茶油在上面。从味道上看,很苦失去了茶叶的那种清淡的香甜。
正常人每天宜饮中等浓度的茶,一般人常饮太浓的茶不妥,因为太浓的茶,含有大量的咖啡碱,可刺激神经,特别是晚上饮浓茶可造成失眠。
那么,“到底什么样的茶,才算是浓茶?”
一、 什么算浓茶
1、投茶量过多
2、茶味物质的释放速度。
原因在于,叶片结构完整的茶叶,叶片边缘是相对闭合的。释放起内质来,缓慢一些。
而叶片碎度较高的茶叶,边缘缺口多,释放起内质来,自然速度快,就像一条大堤,完整的时候,渗水慢,而一旦缺了口,缺口多了,便泥沙俱下,水泄势如破竹了。
3、茶水不分离
二、 浓茶的危害
1、喝多浓茶伤胃
饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡。
2、经常饮用过浓的茶,增加心脏负担
经常饮用过浓的茶,还会使心血管和肾的负担增加,有可能会出现心慌、胸闷、尿频、尿急、头晕等症状。
3、老年人饮茶的浓度越高,面临的骨折可能性也就越大
也就是说,老年人饮茶的浓度越高,面临的骨折可能性也就越大。
4、神经衰弱
茶中所含的咖啡碱(Caffeine)强而有力地刺激中枢神经,使之兴奋,进而引发头晕、心慌、手脚无力等症状。
而浓茶相对而言咖啡碱更丰富,也更易导致茶醉。
滞留肾脏过量的氟能引起动物肾脏皮质与髓质肾小管损害。
肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,会导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量会明显增多。
7、浓茶中的茶碱通过一系列作用,损害肾功能
浓茶中的茶碱能迅速地通过肾脏产生利尿作用,会促使尚未氧化的乙醛过早地进入肾脏。
乙醛对肾脏有较强毒性,可使肾小球和肾小管细胞受损,给肾功能带来危害。
8、浓茶解酒如同火上浇油,会进一步损伤肾脏、胃、心脏
酒对胃黏膜有刺激作用,而浓茶可诱发胃酸分泌,进一步加重对胃黏膜的刺激。
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