普洱东北茶区特点之苦
时间:2018-07-04 09:46来源:网络
作者:佚名浏览:
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普洱东北茶区的特点：苦 东北茶区包含：千家寨、茫芽、景东、镇沅、小景谷、早荞地、苦竹山、老乌山、无量、景谷大白茶、小古德、白莺山 一、东北茶区的茶树散布、稀少，尤其是古茶园离公路较远，交通不便。 二、高纬度高海拔的自然环境使得这一地区的茶树多为中芽种和
东北
茶区包含：
千家寨、茫芽、景东、镇沅、小景谷、早荞地、苦竹山、老乌山、无量、景谷大
白茶、小古德、白莺山
一、东北茶区的
茶树散布、稀少，尤其是古
茶园离公路较远，交通不便。
二、高纬度高海拔的自然环境使得这一地区的茶树多为中芽种和迟芽种，由于白天日照充足，光合作用合成物质较多，夜晚温度低，茶树呼吸产物消耗较少，营养物质得以积累，昼夜温差大，较大的提高了
茶叶的生物产量。
三、茶树生长受紫外线影响，
茶多酚、生物碱合成较多，茶叶具有“苦”的特征，利于
普洱茶后期降解合成
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