为什么要喝熟普？云南大叶种晒青毛茶，经过渥堆发酵之后，就成为熟普。在发酵熟制过程中，茶叶中所含大分子多糖类物质转化为可溶性单糖、寡糖，红茶素、黄茶素、茶褐素、没食子酸和维生素C等活性成分成倍增加，这些有益成分具有降脂、降压、养胃、防止血管硬化、增强人体免疫力等显著功效。
近两年来，部分面向玩家群体的厂商，陆续推出古树原料发酵的熟普，无论汤感、厚度、体感，都颠覆了茶友对传统熟普的认识，高端熟普的价值日益凸显。尤为值得一提的是，优质熟普经历了发酵过程，茶性趋于温和，适宜各类体质、各个年龄段的人群日常饮用。而陈放数年的优质熟普，渥堆时的燥性褪尽，可以作为绝佳的口粮茶。
金毫芽头匀称、饱满、润泽，干香怡人。
条索纤细如金针，足见用料之细嫩。有厂商将其命名为“白针金莲”，实不为过。
逆光观察汤色，质感似红酒，这是上乘熟普才有的颜色。
注茶入杯，汤感粘稠。
古树金毫·熟普耐泡度相当高，二十余泡后汤感厚度不减。
叶底活力十足，条索清晰完整。
古树金毫·熟普用料考究，发酵程度适中，八年良好仓储更加提升了口感表现，是一款可遇不可求的高端口粮茶。
相对于市面上数千元一公斤的金毫熟普，有缘拿到这款茶的茶友不妨前去“斗一斗”。
(责任编辑：润生)
