一款茶告诉你什么是岩骨花香
时间:2020-07-17来源:网络 作者:佚名浏览:
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一款国风大红袍由武夷岩茶非遗技艺传承人陈孝文监制,其原料产自武夷山正岩山场,属于重焙火的国风大红袍,浓烈而隽永,香盛而汤稠,岩骨气质彰显无遗。 武夷岩茶制茶第一世家陈氏已逾300年传承,陈孝文24岁便与族中长辈一起入选武夷岩茶制作技艺首批国家级非物质文化遗
一款国风
大红袍由
武夷岩茶非遗技艺传承人陈孝文监制,其
原料产自武夷山正岩山场,属于重焙火的国风
大红袍,浓烈而隽永,香盛而汤稠,岩骨气质彰显无遗。
武夷岩茶“制茶第一世家”陈氏已逾300年传承,陈孝文24岁便与族中长辈一起入选
武夷岩茶制作技艺“首批国家级非物质文化遗产”继承人。
家族传承,代代翘楚。
武夷岩茶必言山场之别,武夷山三十六峰九十九岩是为正岩山场,“岩岩有茶,非岩不茶”。孝文家坐拥核心正岩山场众多,为武夷茶“岩骨花香”的最好诠释。
陈孝文监制国风
大红袍属于重焙火
岩茶,
岩茶讲究“文火慢焙”,求其火候足而不露,用以衬托
岩韵。香盛味浓,具有强劲厚重的风格特点。
国风
大红袍干茶呈条状。
汤色红较亮,
茶汤浓厚,略有糯感和果酸感。盖子和杯底留香持久。
生津迅速,
回甘略缓强劲有力,饮后整个口腔和喉咙都有清凉甘润的舒适感觉。火香与
茶香交融,深入茶髓。稠糯的
茶汤厚重有劲,而口齿间萦绕的乳香和糯滑感,又让人流连忘返。
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