喝惯普洱熟茶也来试试普洱古树熟茶
时间:2023-06-20来源:互联网 作者:茶妹妹浏览:
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古树熟茶从其自身的特点来看，它注定是一种小众品赏之茶，而非大众的普及版本。首先古树熟茶的价格高，其次很多茶友品茶，更多关注的口感只是味蕾中的某一部分，很难从全方位来考评一款茶，这就导致纯正的古树熟茶它的口感固然有特色，但不一定适合大众的口味，除了那些
古树熟茶从其自身的特点来看，它注定是一种小众品赏之茶，而非大众的普及版本。首先
古树熟茶的
价格高，其次很多茶友
品茶，更多关注的口感只是味蕾中的某一部分，很难从全方位来考评一款茶，这就导致纯正的
古树熟茶它的口感固然有特色，但不一定适合大众的口味，除了那些了解它，相信它的
茶人。这就会导致其特点或许并不被普遍认可。
从
熟茶的角度来讲，
熟茶发酵的过程就是人为促其成熟的过程。青茶苦涩、刺激性大，而
熟茶则能够化苦涩为醇厚、滑软，更适合入口。另一方面
熟茶的产生能够消化掉更加大量的茶青，尤其是品质一般的茶青，经过
熟茶的
工艺，会掩盖其缺点，增加醇厚和爽滑感。
古树茶在
发酵时升温比较快，而且不好控制，没有经验就很难掌控好温度。只有
发酵技术相当成熟，
发酵经验相当丰富，
发酵责任心相当强的人才有这样的胆识
发酵古树茶，也只有这样的人才能发得出真正好的
古树茶。
当然，
古树熟茶的品质高，质量好，如果
发酵技术同样高超的话，能够培育出非常好的口感，并且给人难忘的深刻印象，让人可以少花时间就能够喝到
古树陈化的味道。
喝
古树熟茶的人，由此可以登至
普洱的高境界，从顶端俯视
普洱茶，满足高追求的茶客的品饮需求。当然，对于刚刚入门的新友而言，也不呰为一次很好的提升和引领。
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