寻好普洱考验你的功力
时间:2023-06-27来源: 茶师在线 作者:茶妹妹浏览:
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想找到一款性价比高的普洱茶,不是件容易的事,特别是已经很出名的勐海茶,价格高的山头较多。 班盆寨子也是在布朗山,与贺开古树园遥遥相望,距老班章寨仅2公里左右,班盆古树茶园海拔、气候、土壤、生态环境和茶树树龄与老班章几乎相似。 看网上介绍,这里茶的特点是
想找到一款性价比高的
普洱茶,不是件容易的事,特别是已经很出名的
勐海茶,
价格高的山头较多。
看网上介绍,这里茶的特点是
茶汤粘稠、香气纯高、略苦涩、但不会很久、几秒后转为甘甜,喉咙清爽无燥感,舌面感觉
回甘、
生津非常持久。
有些茶当年并不怎么好喝,但是会越存越好。而有些茶,由于新
工艺的缘故(
前发酵),当年很好喝,存放一段时间后会越来越淡。现在由于新
工艺的出现,导致
普洱茶有两个不同的方向,新
工艺注重当下,传统
工艺注重未来。
茶叶当年或苦或涩对于后期
转化来说都不怕,怕的是没有足够的内涵物质支撑。
茶汤闻起来清香味浓,喝下去细细体会,能明显感觉到有一种特别的干果香味;茶气较足,第一、二泡的
茶汤一入口就感觉很有劲道,有些内敛,含蓄不显张扬,不刺激,下咽后口腔内感觉比较充实;有苦感,但苦味相对较弱,涩味在喝了第三泡之后就感觉得到,主要表现在整个舌的上下面上,面积较大,但
茶汤下咽后涩感会慢慢化开,化开后就转变为回韵停留于口;
回甘显现时间相对慢些,约在喝到第3杯后开始逐步显现,感觉是从舌底向整个舌面、口腔和喉部曼延和扩展,之后就算不继续
喝茶,整个口腔都是
回甘和茶韵久久环绕;
生津很快,约在喝第二泡时就有
生津的感觉了,喝到后面时,两腮内感觉涌泉不断,停止喝后,整个口腔内一直有
生津之感。
约喝到第10泡以后,
茶汤就变得异常甘甜而温顺了,而此时
茶味也显得没那么强烈了,整个口腔只是甘甜和
生津,而其滋味、
回甘和余韵更显得绵长、厚重和久远。
喝后感觉小结:此
茶汤滋味清甜柔顺,清香、外形条宿油亮,肥大显毫、茶气强劲、味烧显苦,
回甘持久、
生津很快、综合性与层次感都很好。资深
普洱大咖说,此茶再存放几年后,
汤色变橙黄带橙红,香气更足了 。
(责任编辑:admin)
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