对老茶认识的误区
时间:2016-06-30来源:博客 作者:玲儿浏览:
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当前，喝老茶、收藏老茶的人有不少，但真正明白老茶的却不多。 正常情况下，10年以上的茶叶，才能称之为老茶;而10年以下的茶叶，只能称之为陈茶，这个年份的茶叶，其价值甚至远远低于当季茶。因为，10年以内的茶叶，陈化作用还不够;而与当季茶相比，它又缺少鲜活度。 此外，年份是衡量老茶品质的重要标准，但不是惟一标准。换句话说，
正常情况下，10年以上的
茶叶，才能称之为
老茶;而10年以下的
茶叶，只能称之为陈茶，这个年份的
茶叶，其价值甚至远远低于当季茶。因为，10年以内的
茶叶，陈化作用还不够;而与当季茶相比，它又缺少鲜活度。
此外，年份是衡量
老茶品质的重要标准，但不是惟一标准。换句话说，
老茶不是年份越久，价值就越高。以
铁观音为例，在保存良好的情况下，15年至30年这个年份段的
茶叶是最好的。此时，
茶叶的陈化、滋味、口感等都达到一个顶峰。总而言之，
老茶要有价值，首先，原材料要好;其次，保存要好;最后，年份要合适。
此外，在目前的
老茶市场上，以假乱真、以新充旧的现象也不少见，因此，
收藏、投资
老茶切忌盲目跟风，
老茶收藏爱好者最好先熟悉茶行业，深入了解之后再逐步加入
老茶收藏的行列。
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