未曾相见之稀者
别具特色之芽者
初次见到紫芽茶，正是德丰昌野生紫芽苞，第一眼，只觉得实在别具特色。
拆了包装，芽苞保存较好，然而跟常规的普洱茶实在有着太大的区别：芽苞多呈紫色或紫色，像极了迷你的“扁型小竹笋”，实在不同于普洱茶肥硕的条索，也不似紫娟干茶那般黑紫纤长。一向偏爱普洱茶芽的我，对这芽苞更是喜欢，总觉得它们显得更加细腻柔和。
淡淡的茶香似乎带着丝丝甜润的气息，感觉淡雅而宁静。
听了很多传闻，有心品之无缘相遇，终于见到了，倒是开始好奇紫芽茶是否真的如传言所说？
女性所爱之甘者
洗茶汤色浅黄透亮，汤中可见不少茸毫漂浮，公道杯底留有淡淡的香气。
再次冲泡出汤，第1泡茶汤清浅，入口柔和而清甜，口腔几乎感觉不到任何刺激性，这清甜又仿佛不似之前所喝普洱茶的那种甘甜，与水融合得更加自然，给人以就是这水本身甘甜的错觉。
接下来的2—4泡，茶汤颜色渐渐加深，明黄透亮；入口顺滑，持续清甜，透着花蜜香气，滋味逐泡饱满丰富。
到第5泡时，茶汤入口微微有苦涩感，但是化得很快，茶汤再次回到香甜的状态，整个口腔及喉咙处于甜润舒适的状态。
第10泡左右，茶汤入口，苦涩褪去，如最初那样清甜柔顺，接下来的几泡便没有太多的变化，一直香甜顺滑。这倒有些出乎意料，本以为茶芽是经不起这么多泡的。
15泡左右的叶底，全是“活过来的小竹笋”：鲜活水润，或嫩绿色、或褐紫色。
本以为这野生的紫芽苞多少会有些野性，不曾想它实在温和细腻，倒算是十分符合女性品饮的一款“甜茶”了。我还特地用公道杯采用“绿茶冲泡法”试了一下，竟也是香甜柔和的，一直没苦涩感，这就更加容易冲泡了。
茶者，紫为上也，紫芽茶，大自然神奇的馈赠，普洱茶的世界里如一颗明珠而存在，独特而优雅，终于相见，虽未有曾以为的山野之气，却也获得了另一香甜所带来的惊喜。
(责任编辑：茶小仙)
