时间见证了世间万物的成长和变化,我们在时间流逝中不断奔跑,不断向前,总觉得经过风雨,有岁月留下的沧桑痕迹,也是另一种美。对于熟茶来说时间更是见证了它的成长,在经过时间沉淀后的气质,也会与众不同。
那么多小巧玲珑的的小东西摆在眼前,任谁都会忍不住想要拥有。
这些棉纸包装的小颗粒,在拆开外包装之后,整个便一览无余,小金沱外形如小碗臼一般,看小沱条索均匀,压制松紧适度,整个沱色泽棕褐,所以发酵应该是很适度的。
这小金沱每个重约7克左右,一粒一泡,非常方便,现在就开始冲泡。
第一泡,汤色较浅,小沱的滋味还未出来。看着小沱在水中一点点地出现颜色,想象着它将要把自己慢慢的释放出来了,那就静心等待品饮。
第四泡,汤色红亮,茶汤滋味丰富,陈香纯正,入口甘醇顺滑,有微微苦底出现,但很快消失。
第五泡,此时小金沱已经完全散开了,汤色红浓明亮,口感也更加醇厚,这小金沱经过时间的陈化,内在很丰富。
第九、十泡,茶汤颜色开始减弱,但是滋味依旧醇和,喉咙感觉顺滑柔和,陈香悠远。
彩农茶小金沱,应该说是一款极具代表性的勐海口味熟茶,经过7年的转化,滋味已经转化得醇厚,陈香纯正。
小金沱,已经经过时间的沉淀和洗礼,把自己的香甜醇和的本质展现了出来;在这样的初秋季节特别适合品饮这样小沱,方便携带,不论是上班族还是外出的人都可以享受到那醇香的滋味,确实让人喜爱。
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