突破：紫芽也可以做熟茶
注意，紫龙圆茶的亮点在于“紫”:在普洱茶的世界里，紫茶有紫娟、紫芽、紫条茶，由于这部分茶品产量较低，因此通常都是直接压饼、做成生茶，而对于发酵难度较高的熟茶，这类原料通常不在考虑范围内。然而，澜沧古茶做到了：紫龙圆茶正是采用紫芽茶发酵成熟茶。
外形：与常规熟茶很像
紫龙圆茶，从包装来看，并没有发现它与常规熟茶的不一样，如果不是经特别介绍，没有人会认为这款茶跟紫芽茶有关系，尽管茶名、茶包装都跟紫色有关。
拆了包装，茶饼圆润厚实，压制比较紧结。饼面颜色显得有些不一样，比常规普洱熟茶颜色稍深，呈黑褐色，有少量金芽，条索纤长紧结。
澜沧古茶对茶品进行了创新，可做成熟茶的紫芽茶并没有小青柑那么特点鲜明，在我看来，从包装角度对这紫芽熟茶进行凸显或是说明还是很有必要的。不过这是5年前的茶品，也许那时还没想这么多吧。
品鉴：醇、润、透，韵更显
第3泡：汤色红浓，亮度和净度都很高；茶汤顺滑，滋味醇净，口腔润度很高，有微微香甜；公道杯底香气醇正。
第5、6泡：稍微加长冲泡时间，出汤后，汤色红透度依旧；茶汤入口顺滑，有微微糯感，汤质饱满，香甜度增加，喉间甜润舒适、韵味悠远。
第9泡：茶汤颜色稍变浅，透亮依旧；茶汤入口，香气下降，但还是很润滑，品后口腔舒适感很高。
接下来，茶汤滋味变淡，汤质略薄，但依旧很润，口腔净度不减，淡淡的香甜。
叶底匀整，色泽油润，韧度很高。
每一次创新都是一场尝试，每一次尝试都有失败的可能，但是唯有不断创新、不断尝试，才能不断带来惊喜。紫芽茶是自然给我们的馈赠，紫龙圆茶则是澜沧古茶给我们带来的又一个惊喜，没有紫芽茶的霸气刚烈，增了熟茶的醇净甜润，喝惯了普洱熟茶，这也许正是我们期待的下一个“新滋味”！
(责任编辑：茶小仙)
