传世之作每一个细节都值得记入普洱茶书
时间:2023-08-16来源:茶频道 作者:佚名浏览:
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本来是承载着提高生产效率、解放劳动力的宏愿,不想遭遇市场冷遇。 用金属模具直接压制成型的红印铁饼,身硬如铁,被嫌弃撬茶难,转化慢,幸好它心志亦如铁坚。即使一开始不被认可,也不骄不躁。 时间,还给红印铁饼迟来的赞誉 早年的红印铁饼产量稀少,十分珍贵,在市
本来是承载着提高生产效率、解放劳动力的宏愿,不想遭遇市场冷遇。
用金属模具直接压制成型的
红印铁饼,身硬如铁,被嫌弃
撬茶难,
转化慢,幸好它心志亦如铁坚。即使一开始不被认可,也不骄不躁。
早年的
红印铁饼产量稀少,十分珍贵,在市场上极为罕见。2016年,
中茶云南公司传世印级产品——
中茶传世印级
红印铁饼露出了其真容,再现时间陈化之美。
红印铁饼为了“快”而生产,实际上每一个步骤都透着“慢”的沉稳。
从决定打造茶传世印级
红印铁饼开始,
中茶普洱专业的产品研发团队,开始进行一次又一次的试验、品饮、打样,最终确定了理想的
拼配组合。
在传承中创新,在发展中坚守,
匠心研制,最终形成形美香浓,味厚
回甘的品质特。
经典的形成是多种因素的结果:耐得住时间洗礼,经得住大浪淘沙,
茶人苦心孤诣的配方,近乎苛刻的
原料要求……
从
原料的验收,到
拼配匀堆、静电、风选、筛分、色选、人工捡剔、称重、压制、
烘干、包装等等,每一道工序都是一次考验。
工序虽繁必不敢省心力,
中茶茶人不遗余力地确保每一道工序,按照严格的流程标准,科学操作,为的只是确保产品最终的质量。
传承经典,又不拘泥于过去
在传承
昆明茶厂积淀的
铁饼生产
工艺的基础上,
昆明茶厂引入的新设备,用可以设定液压参数的精确压制机械,确定重400g、大小合适、饼形厚实的产品型态。
严苛评审,每一片叶都知根知底
从
原料的收购开始,各项农产品的质量检测一直伴随整个生产过程。自检自评,权威的第三方机构监测,几十项的监测项目。
一饼一证,一饼一号,无论多久,可查询,可追溯。从
茶园到茶杯,一路只为健康。
古韵包装,彰显高贵品质
开一饼
红印铁饼,初闻干
茶香气馥郁,
冲泡之后,
汤色金黄明亮,冷杯香气持久。入口滋味醇厚,汤感厚重,韵深气强,
喉韵甘润,唇齿留香。
因为经典,每一个细节,都能为标杆,堪称典范。
(责任编辑:admin)
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