难忘历史，经典再现 1936年，红军万里长征结束，距今恰好80周年，对于中国人民来说，这无疑是值得纪念的一年。 万里长征，说出来何其简单？可是我们不会忘记它意味着汹涌的激流、皑皑的雪山、苍茫的草地，它意味着敌人的围追堵截，意味着饥寒交迫，意味着无数的鲜血与生
1936年，红军万里长征结束，距今恰好80周年，对于中国人民来说，这无疑是值得纪念的一年。
万里长征，说出来何其简单？可是我们不会忘记它意味着汹涌的激流、皑皑的雪山、苍茫的草地，它意味着敌人的围追堵截，意味着饥寒交迫，意味着无数的鲜血与生命。而长征的结束，意味着中国革命的胜利、中国人民新生活迎来了曙光。我们不曾经历这样的艰辛，但却也不会忘记那段充满危险与煎熬的
历史。
于是，在这段
历史过去80周年的2016年，
八角亭再出经典：柒伍肆零，纪念长征的胜利，缅怀那段远去的岁月。
不忘初心，始终坚持
长征的初心在于实现革命的胜利，改变中国面貌和中华人民的生活，最终工农红军做到了。做茶的初心在于做品质稳定、
价格实在、消费者愿意持续消费的茶品，
八角亭做到了，柒伍肆零便是最好的证明。
虽然时隔4年，柒伍肆零重新归来，但是产品还是选用传统的包装风格，纯白绵纸，红色边，中间繁体的“柒伍肆零”尤其显眼。
柒伍肆零，代表的是经典、是传承，更是
八角亭制茶的态度与精神，坚持做最初的柒伍肆零，从未改变。
壹柒柒伍，韵味传承
每一个经典都值得致敬，每一款经典之茶都需细细品味。取茶，
冲泡：
第1泡：
茶汤浅黄透亮，
茶汤入口，汤水柔顺，有微微苦感，花
蜜香萦绕口腔中。
第3泡：
汤色加深，
茶汤入口苦涩感加重，但很快就化开，口腔开始不断
回甘，且持续时间较久。
第5泡：
汤色金黄透亮，入口滋味浓烈，苦涩感依旧，
品茗杯底香气气浓郁，似乎有一种山野气韵，感受到了强烈的茶气。随后舌底开始
回甘、两颚
生津，口腔感觉舒适。
第6泡：
汤色明黄清透，
茶汤入口滋味厚重，舌底
回甘生津更加强烈，口腔内清甜感增加，香气纯正且持久。
第7、8泡：
茶汤颜色与前几泡并没有太大变化，入口苦涩感已经降低，
回甘生津依旧，
公道杯底香气持久，特别是冷杯花香浓郁。
第10泡，
茶汤入口苦涩感已经不明显，较之前
茶汤变得柔和清甜，
回甘生津也好，口腔里满是甘甜和香气。
12泡以后，
茶汤颜色变淡了，入口
茶汤清甜，淡淡的香气萦绕在口腔中，持续的
回甘生津使口腔甘甜柔润。
总体感觉，此款柒伍肆零延续传统，与以往的7540有着滋味厚重，香气纯正持久的特点，仍旧是不可复制的经典。
虽然
历史已经远去，可是当我们手捧
清茶、悠哉悠哉的时候，又怎能不感谢80年前的那场劫难？若不是长征的胜利，何来此时
喝茶的惬意？以感恩之心、缅怀之意，品柒伍肆零，品一段逝去的难忘岁月，品这几经传承的经典，光阴可逝、
清茶可凉，但是
历史难忘、经典在续！
