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岁月记忆的茶品--年份源茶
日期:2023-07-06 10:51:50 点击:111 好评:0
陈年普洱茶:时间的重量!对于倾情于普洱茶的茶人和茶迷,陈年普洱茶是一种有着记忆的茶品。作为一种向后看的茶,陈年普洱浸润着岁月的秘香。 在它的浓酽和淳厚中,贮藏了时间的重量。那些年份源茶,在经历了岁月的尘埃和命运的沧桑后,变得老成持重,品饮它们,就像是...
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好熟茶难得--感觉舒服已是珍贵
日期:2023-07-06 10:10:36 点击:206 好评:0
总听有人说,感觉大多数熟茶都差不多。我想,这可能跟熟茶的温润细腻有关吧,于是,比起生茶,熟茶显得更加难懂、更加难以发现其中的区别。也或许,好熟茶难得,于是始终没有碰上那种入口给人完全不一样的感觉的熟茶吧。 基于这样的情况,我想喝熟茶应该有这样的心态:...
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对于喝茶人来说的奢侈品
日期:2023-07-05 17:00:05 点击:178 好评:0
这个下午,蹭到好茶。经常在圈子里面厮混,总是能遇到各种各样的人,和各种各样有趣的事,也能蹭到很多好茶,喝茶喝的久了,大多有蹭茶的经历。 最近蹭的最多的是中期茶,大多已经转化出各自的陈韵风格,但风格未到极致,总有一种意犹未尽的感觉,而这次,蹭到一款天弘...
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爱上懂过古茶
日期:2023-07-05 11:18:30 点击:102 好评:0
爱上懂过这款古茶,是已经有三四年时光了,这不仅仅是一时兴起的山盟海誓,更是漫漫人生路上的细水长流,从陌生到熟悉,从相知到相见恨晚,每逢春茶必亲至,每口茶汤必亲试,做古树,不仅要懂茶,也要爱茶;一直坚持做一个区域古树,那便是懂不懂都要爱了! 我知道,与...
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行至懂过品古茶
日期:2023-07-05 11:16:50 点击:209 好评:0
智者懂过 懂过古茶在名山林立的今天光芒稍显黯淡,或许是与世隔绝的太久,连茶汤都愈发苦了,但别具一格的韵味却足以让爱茶人一品倾心。智者便是智者,不求口碑载道,但求无愧于心,参得透,放的下,把那人生的七苦五味都融在一碗茶里! 与世隔绝的茶地 无意间在资料上...
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品懂过古茶
日期:2023-07-05 11:16:12 点击:133 好评:0
念念不忘,必有回响。第一次听到它,就喜欢上了这句话,这是在超级演说家鲁豫讲的《该死的爱情》中出现的,念,是一种信念,只要你有了这个信念,相信着,坚持着,期待着,那么它必定会给你响应。 而我觉得,念,是怀念或是想念,怀念一种感觉,想念一种韵味,跟着这种...
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品拉佤布傣普洱茶
日期:2023-07-04 16:44:15 点击:303 好评:2
再品拉佤布傣普洱茶,不再是母树或古树,不变的依然是大富赛、以及那熟悉的葫芦。 拉佤布傣一系列老树茶,依然源自古濮的拉祜民族传统技艺,那包装自然是少不了拉祜族的吉祥神物葫芦:茶品包装正面一个大大的葫芦,大葫芦中又有许多小葫芦,小葫芦位于旷野之上、云雾之...
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如何把脉普洱中期茶(熟茶篇)
日期:2023-07-04 15:30:40 点击:113 好评:0
熟茶的陈化要快于生茶,应该可以以8年为起点,对于生茶来讲,从新茶到中期茶,它需要褪去过于过于苦涩的口感、要增加和水的贴合度,要将香气渐渐收敛,沉于内在。而对于熟茶来讲,则需要去除杂味儿,褪尽水味儿,稳定发酵效果,增加醇度厚度。一款合格的中期熟茶的评价...
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我喜爱的蛮砖古树茶
日期:2023-07-04 11:37:09 点击:105 好评:0
初听蛮砖,总觉得少数民族气息太过浓重,蛮夷之地也一直在脑海中跳跃。但是细想又觉得这背后似乎藏着与砖有关的故事,于是查询资料,果然,蛮砖是因为当年诸葛亮在此地埋下铁砖而得名。如此,蛮倒是跟野蛮扯不上什么关系了,更多的据说是埋的谐音。 虽然了解了蛮砖的由...
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品拉佤布傣合系列大户赛生茶
日期:2023-07-04 09:42:13 点击:118 好评:0
茶,本自然之物,应顺其本性、自然生长; 品茶,与名利无干,无争无欲、淡定从容。 如此,才能笑看风云,喝茶以修身养性,与茶天人合一。 于是,以一颗淡泊名利之心,品拉佤布傣合系列大富赛生茶,清净如空、顺其自然。 看茶品包装,发现也并没有少了天人合一的思想:传...
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夏日必来一杯枝尚名茶
日期:2023-07-03 16:12:12 点击:214 好评:0
早春,树上的一抹嫩绿,在阳光中酣然欲睡,身上的露水初干。 作为一片叶,你的理想是什么? 志不在化作春泥更护茶,与其自然枯萎,不若杀青揉捻浑不怕,要留气韵在人间。 作为鲜叶的一生,如蜉蝣朝生暮死,明前开春第一拨一芽一叶初展的嫩叶,上午采摘,下午就完成加工...
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“余音绕梁三日不绝”的昔归茶
日期:2023-07-03 15:28:37 点击:217 好评:0
有一种昔归,未曾离去,何谈归来? 昔归,让往昔归来;无奈,过去的又怎可回头?只能藏在心底罢了。于是,昔归,就这么添了几许淡淡的忧愁。 然而,往事不可归来,却成了永恒的记忆,如那昔归普洱茶:幽雅的香、久久的甜、悠悠的韵也许,它从未离去、一直留在心间。 八...
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喝喝无量山的茶
日期:2023-07-03 11:42:12 点击:114 好评:0
茶说: 朋友,淡淡交,慢慢处,才能长久;感情,浅浅尝,细细品,才有回味。朋友如茶,需品;相交如水,需淡。 无量山古树生普洱 茶人品鉴 干茶粗长,其貌不扬。杯盖香是古树特有的那种高扬薄荷蜜香(似冰岛),头几泡稍有苦涩,后慢慢化柔,味似玫瑰花蕾的那种绵甜,杯...
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夏至来品茶
日期:2023-07-03 10:51:22 点击:214 好评:0
信任别人是快乐的 被人信任是幸福的 夏至,日长长又到了一年中最热的季节,烈日炎炎,心烦气躁,重在养心。都说心静自然凉,这个凉字的意思不是凉爽,而是专注。心头的事情若是太多,且放一放吧,泡一杯养心的茶,让自己慢下来专注当下。 2016年,夏至,小编特别搭配了...
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邦东古树茶--百年沧桑气霸味悠
日期:2023-07-03 09:46:01 点击:244 好评:0
邦东,距著名的昔归忙麓山仅十余公里。随着近年来昔归茶盛名远播,同样具备卓越口感的邦东茶渐为高端玩家认知。 云南省省级自然保护区滇西南绿珠临沧大雪山即在邦东境内,澜沧江又流经邦东,邦东的茶区多处于大雪山东、南麓的澜沧江岸,有人把邦东比作一个巨人,说他头...
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也说班章系的暧昧茶
日期:2023-07-01 14:40:08 点击:219 好评:0
班章系的暧昧茶 班盆、新班章、坝卡囡、坝卡竜、老曼峨甜茶,因为距离老班章相近,所以,这些可以称之为老班章暧昧茶,老曼峨苦茶与某些茶相拼配,也能得到市场上某些老班章。这些茶总体品质优良,只要与老班章之间存在着巨大的价格差,自然这些茶就有了用武之地。事实...
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感受普洱茶的茶气
日期:2023-07-01 11:05:11 点击:193 好评:0
品饮普洱茶的过程中,有些名词常常挂茶人口嘴上,几乎已经成了品茶说茶的口头禅,但是这些名词到底指的是什么,却几乎没听到一个统一的、清楚的说法,那譬如什么是茶气就是这样一个问题。 事实上,气这一词,用在品茶上并非偶然,中国古代的哲学有把万物人格化的传统,...
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冰岛普洱茶的这些味道
日期:2023-07-01 10:50:00 点击:242 好评:0
冰岛普洱茶的味道介绍如下: 1.甜: 云南大叶种的特点就是苦涩度,作为大叶种家族一员的勐库种也是重口味的,冰岛老寨作为勐库种的的摇篮,那它的苦涩度跑那里了?这时许多茶友提出化这个词,苦涩度化得快!原来冰岛茶不是不苦涩而是苦涩度在囗腔里化得快。温习下化学知...
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论茶:遇见初心
日期:2023-07-01 09:45:34 点击:188 好评:0
人是一个特别的生物,因为比起世间万物,人类多了一个七窍玲珑心,一份喜怒哀乐情,一点优柔疼爽感。而就是因为这些多出来的东西,我们才能比万物多一些感伤,多一些期待,也多一些领悟。 文艺是一种生活状态,抒情是一种生活需求,平铺直叙的情感过于苍白,迂回盘旋的...
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普洱茶中的老茶头明明不老为什么叫老茶头
日期:2023-07-01 09:34:53 点击:169 好评:0
那是因为一般来说普洱熟茶的新茶味道冻好,新茶喝起来会有一种堆味儿,一般要放几年再喝,但是好的老茶头喝起来完全没有这种新味道,感觉就像是放了好几年一样,所以叫老茶头。 老茶头产生的原理是什么? 老茶头是熟茶在发酵过程中,因为高温作用自然结块形成的,熟茶的...
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我喝老茶的心得
日期:2023-06-30 14:26:15 点击:202 好评:0
对于老茶,我喝得往往更加小心翼翼,那种心情可能是这样的:对于那经历了许多事情、儒雅温润的老人,我渴望与他们交流、从他们的身上寻到一些东西,却又害怕自己的毛毛躁躁与无知与之不符。 所以,我喝的老茶并不多,但是内心对老茶总是有些渴望的。何况普洱茶具备越陈...
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拉佤布傣推出“天人合一”普洱茶系列
日期:2023-06-30 14:01:19 点击:386 好评:2
天人合一,是一种思想、一种状态,更是一种境界。 喝茶,若天人合一,便不会再有那些利益的纠葛、文化的冲击、他人的影响,而是实现自己与自然、与茶最纯简的相融,以简单的心态喝茶,喝到的往往是最淳朴、最自然的味道。 因此拉佤布傣推出天人合一普洱茶系列,这一系列...
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冰岛香高味甜 坝歪好比新班章
日期:2023-06-30 10:40:01 点击:139 好评:0
众所周知,临沧有四大普洱茶非常出名,同时也被誉为临沧的四小龙:冰岛、惜归、大雪山、忙肺。不过这是按茶叶的知名度来划分的,但这些出名的普洱茶按地域来划分的话也是分布和生长在不同的山头山寨。不过坊间还有一句话:提起临沧人们不免想到勐库,想到勐库又不得说起...
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深藏不露曼脂老茶头
日期:2023-06-29 16:47:25 点击:143 好评:0
茶头是制作普洱熟茶人工渥堆发酵时果胶大量分泌而产生的硬而无法解散的茶块。新的茶头堆味重,所以一般要陈化若干年。 老茶头除了有普洱熟茶的内质外,还含有更丰富的果胶质,因此极其耐泡;茶汤醇厚柔滑甘甜,汤色透亮;对肠胃的保健功效相当明显。...
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图文
解说
普洱生茶熟茶的回甘
凤庆的滇红茶好在哪?
入夏喝什么茶?
学着喝茶,日子越来越有品味
白毫银针是什么香?
“懂茶”的4个步骤,你到哪一
白毫银针的品质特征是什么?
人们总说到的老茶到底是指的什
不同等级品类白茶的风味区别?
老白茶为什么越陈越香醇? 数据
红茶的金圈是什么?
如何选择普洱茶原料?好生茶是
新皮存放,为什么要用胶框?
普洱茶的刮油原理是什么,对每
寿眉茶的品质特征是什么?
喝茶,只是一种生活方式
滇红与晒红在香气上有啥区别?
为什么说香不过肉桂?
预防中暑喝什么茶?
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