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明前茶和雨前茶该怎么选？哪个更好？
日期：2022-04-08 09:47:28 点击：179 好评：0
明代许次纾在《茶疏》中谈到了采茶时节“清明太早，谷雨前后，其时适中”。这几日里，正是处在这段黄金时期，这段时间的所采的茶，究竟有何魅力。...查阅全文
泡茶的水温都知道，那喝茶的温度都知道吗？
日期：2022-04-08 09:19:36 点击：203 好评：0
茶人朋友一般都知道泡茶需要的合适水温，并根据每个茶种来区别对待，以保证最佳的冲泡质量。...查阅全文
喝茶，三口方知味
日期：2022-04-07 15:58:39 点击：75 好评：0
喝茶是有讲究的，不能一口喝干，要分三口，哪怕是最小的茶盅，也要遵循三口饮，一口品香，二口品甘，三口品味。...查阅全文
普洱熟茶渥堆味怎么去掉？一个小技巧搞定！
日期：2022-04-07 15:09:32 点击：274 好评：0
渥堆味是发酵过程中产生的正常气味，发酵技术越是专业和成熟，渥堆味就会越小。...查阅全文
不同茶不同器，才能喝出茶本味
日期：2022-04-06 15:41:18 点击：132 好评：0
冲泡茶叶，除了好茶、好水外，还离不开好的器皿。日常生活中，选择使用什么茶具，需要根据茶叶的种类、人数以及各地饮茶习惯而定。...查阅全文
单株，对纯粹滋味的极致追寻！
日期：2022-04-06 15:34:30 点击：111 好评：0
单株就是指只从一棵古茶树上采来的鲜叶，从采摘到制茶过程中都不会与其他茶树混拼，而是单独制成的普洱茶。...查阅全文
为什么只有普洱茶才有单株概念？
日期：2022-04-06 15:29:26 点击：127 好评：0
普洱茶它是属于乔木型的茶种，只有乔木型的茶种才能够长成一棵很大的茶树。...查阅全文
紧茶与紧压茶，不仅仅是一字之差！
日期：2022-04-05 11:24:59 点击：90 好评：0
紧茶，紧压茶，对于初入门的茶友来说，听起来貌似就是一回事——都是茶，都有一个“紧”字，真是傻傻分不清楚。...查阅全文
一把好壶成全了好茶，一泡好茶成就了好壶
日期：2022-04-02 17:30:44 点击：201 好评：0
紫砂壶的出现，与茶的相得益彰，直接影响了茶文化与品茗的审美境界。 ...查阅全文
蒸青、炒青、烘青、晒青的代表茶有哪些
日期：2022-04-01 13:37:28 点击：441 好评：0
“茶无好坏，适口为珍”，中国茶文化博大精深，茶叶品种更是数不胜数，不同的茶叶品种之间我们不可以进行横向比较，更不建议用“好坏”去评价，毕竟每个人一定都有自己偏爱的一款茶。...查阅全文
苦涩味是衡量一款茶是否有转化价值的标准吗？
日期：2022-04-01 13:32:57 点击：145 好评：0
苦涩味较重只能说明茶叶中的内含物质丰富，并不能保证经过存储会越来越滑。...查阅全文
为什么普洱新茶不宜多喝？
日期：2022-03-30 15:31:27 点击：139 好评：0
普洱新茶茶性偏寒凉，喝起来有一定刺激性，过度饮用会加重身体负担，体质偏弱或者肠胃不好的人群应尽量少喝或者不喝。...查阅全文
最养生的喝茶原则：淡茶温饮，性情合一
日期：2022-03-30 14:07:59 点击：197 好评：0
养生一直是人们所关注的重大问题，都说喝茶养生，但并不是所有喝茶的动作都能起到养生的功效。 ...查阅全文
不能喝茶解酒的主要原因，很多人不知道
日期：2022-03-29 16:15:44 点击：104 好评：0
茶本身具有药效，这是众人皆知的事情。《唐本草·木部》中，就说茶能“利小便，去痰渴热”。所以那时候的中医就已经认为，茶是走肾的饮品。...查阅全文
滇红茶能煮吗？怎样冲泡滋味最佳？
日期：2022-03-29 10:34:06 点击：235 好评：0
滇红茶的功效有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射的功能。...查阅全文
普洱茶入门，到底从生茶还是熟茶开始？
日期：2022-03-29 09:54:18 点击：163 好评：0
因为普洱生茶有一山一味的特点，从好的普洱生茶入手，特别是从古树纯料喝起，这时候至少你对普洱茶山头地域区分，有自己的认知，但是熟茶就没有这种特色。...查阅全文
人的万象、茶的千面
日期：2022-03-29 09:26:11 点击：113 好评：0
品茶，无论在喧嚣红尘，还是处寂静山林，都可以成为修行道场。茶在众生的心里，有不同的味道。...查阅全文
如何判断一杯普洱茶汤的活度？
日期：2022-03-26 16:16:02 点击：117 好评：0
决定普洱茶汤活性的两个因素：1、茶的内含物质 2、冲泡的水、水温和手法...查阅全文
如何品出普洱茶中的茶气？
日期：2022-03-25 14:26:18 点击：121 好评：0
一般品茗者，茶气敛进其经络后，只感觉到全身体内激荡一股热气，前胸后背发热，接着毛孔发出微汗。...查阅全文
喝红茶上火吗 ？红茶要怎么喝
日期：2022-03-25 11:27:25 点击：67 好评：0
对于大部分人来讲，喝一点偏温性的红茶，不仅不会上火，还会起到健胃消食，包括解毒、利尿等等，对身体有好处。 ...查阅全文
雷平阳：普洱茶具有一饮成瘾的征服性
日期：2022-03-25 10:26:18 点击：203 好评：0
喝茶是人类最本能的欲望之一，它不仅仅可以否认世界的重量，还可否认人生的复杂性，这应该是我写作茶书的基本原因...查阅全文
喝普洱茶注意“五宜五不宜“
日期：2022-03-24 15:07:13 点击：146 好评：0
生茶适合喜欢原生态，崇尚自然的人士长久储藏，可以陈放在家中，年复一年看着生普洱叶子颜色的渐渐变深，香味越来越醇，也不失为一件乐事。...查阅全文
为什么越来越多的茶客跑茶山？
日期：2022-03-24 11:38:26 点击：121 好评：0
健康适饮的特性，让茶这个传统饮品呈现复兴之势。...查阅全文
普洱茶的六种经典香
日期：2022-03-24 10:34:48 点击：194 好评：0
普洱茶是茶类中最为独特茶叶，它经长期摆放会变得更加陈香。 ...查阅全文
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