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茶膏茶粉
唐代茶膏
2018-06-23
佚名
茶膏茶粉
唐朝是茶膏的发现期,茶圣陆羽是茶膏的第一个发现者,此时茶膏的名称虽已出现,却并没有脱离茶叶的原始形态。到了宋朝,茶膏开始有制作,并对茶膏工艺作记载,茶膏开始作为一种独立的茶品存在,并被列入茶品名录。 清朝是茶膏的全盛时期,这一时期,清宫御茶房的制茶工
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普洱茶膏的品鉴
2018-06-22
佚名
茶膏茶粉
一.茶菁:茶菁的原料是几级? 二。制程;制作过程的好坏是关键!拼配技术也很重要。 三.茶香:香气纯正,杂味少? 四.茶汤:汤色透亮,不混浊? 五.茶味:入口感受茶味的浓淡度? 六.苦涩度:舌中央及后根对苦味的感受、舌面对涩味的感受? 七.厚实度:茶水
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茶膏保存方法
2018-06-22
佚名
茶膏茶粉
茶膏的保存方法: 1、要置於通风、干燥、清洁、无污染处存放,避免阳光曝晒 2、茶膏在正确储存的条件下,一般适合长期保存 3、存放茶膏的地方要保持干燥,温度最好不要超过30摄氏度 4、整个一块的茶膏最好采用平放,长期直立容易使茶膏变形,影响品相 5、茶膏保存期限:
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冬季来一壶普洱茶膏
2018-06-21
玲儿
茶膏茶粉
滇西南的茶山,秋茶结束后,又拖拖拉拉持地续一段时间的缓慢降温,才进入所谓的冬季。这里依旧青山绿水的冬季和北方寒风凛冽的冰天雪地形成了极大反差。 本地茶农的后续工作就是翻翻茶地和修剪茶枝。劳累一天,随着夜幕的降临,茶山又恢复了往日的宁静和详和。 山寨的夜
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普洱茶膏制作按工艺化分为三类
2018-06-20
佚名
茶膏茶粉
第一类是在普洱茶区中常见的采用大锅熬制的方法生产的普洱茶膏,这种大锅熬制工艺和设备都非常简单,其优点是成本低,所生产的普洱茶膏也具有一定的香味。但其缺点也很多,一是茶叶在反复高温的熬制中,茶叶中诸多的有效天然活性成分、生物酶、维生素和氨基
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普洱茶膏的历史及其作用
2018-06-20
佚名
茶膏茶粉
近年来,一种被称之为茶膏的茶饮品,开始出现在茶叶的高端市
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普洱茶膏的制作步骤
2018-06-20
佚名
茶膏茶粉
l.采摘及处理 普洱茶膏制作所用的茶叶原料可以川鲜叶、生茶、熟茶。原料的采摘、选择和适当拼配很重要. 这不仅关系到普洱茶膏的品质汤色而且直接影响到生产成本与经济效益。一般多选用7~9级:普洱茶或茶叶副产品作原料。为了提高品质及经济效益,可适当地加
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普洱茶膏的知识
2018-06-20
佚名
茶膏茶粉
普洱茶膏是一个传奇的饮品。普洱茶膏在清代zi禁城中荣光四射,在雍正、乾隆等清代帝王心中妙绝无双,在马嘎尔尼使团手中置若珍宝,在末代皇帝溥仪笔下的饮普洱茶膏,仿佛是zi禁城生活中最惬意的时刻时光回到二十一世纪,2004年,鲁迅、许广平夫妇收藏的3克清
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古代普洱茶膏的用途
2018-06-19
中国普洱网
茶膏茶粉
古代普洱茶膏的用途:我们在探讨古代普洱茶膏的时候,发现了一个奇怪现象。 大锅熬膏法虽然为云南独创,甚至也作为贡品进京过,也曾经是清代雍正皇帝钦点的贡品。但令人奇怪的是,它时间很短,就没有了下文。自清朝时期起始,普洱茶迎来了它第一次繁荣。我们
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清代贡品——普洱茶膏
2018-06-19
中国普洱网
茶膏茶粉
唐代是我国茶业和茶叶文化发展史上的一个重要时代,史称茶兴于唐,这期间,茶膏也做为贡品悄然出现。早在南唐闽康宗通文二年(公元937年),就有贡品茶膏进献,即贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚。从这段文字中,我们不难发现:第一,茶膏
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图文解说
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