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普洱茶精华之茶膏

2018-06-01 文哥茶膏茶粉

据介绍，我国普洱茶膏制作始于五代十国时期，史籍《十国春秋》就已记载南唐时期（公元937年前后），有贡品茶膏生产。云南土司以云南乔木大叶种茶叶为原料，采用大锅熬制的方法，小范围制作，形成普洱茶膏雏形。最初的普洱茶膏，通过茶马古道传播到西藏，迅速被西藏上层【阅读原文】

皇家普洱茶膏标准：全溶无沉淀及杂质普洱

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普洱茶膏属于熬制提取工艺，其所含成分均能全溶于水，不会产生任何沉淀及杂质。但凡有沉淀者，其品质就大打折扣；汤色发暗，且有悬浮物，无通透性，这是由于这些劣质普洱茶膏加工过程中作了凝固剂等化学物质以图节约成本，或其普洱茶膏杂质较多，提取的手段落后导致。优【阅读原文】

皇家普洱茶膏标准：全溶无沉淀及杂质普洱

皇家普洱茶膏标准：茶味还原度高，口感醇厚，“和润悠长”

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皇家普洱茶膏其反映出以下特点：香气正、入口滑、层次明、回味长。入口爽滑，层次感明显，回甘较快，回味悠长。非上品普洱茶膏其汤味薄，香气淡，回甘不明显；还有一些普洱茶膏，由于加工技术不过关，出现糊味或者青味，都属于劣质产品。因此好的茶膏一定是醇厚度极强(【阅读原文】

皇家普洱茶膏标准：茶味还原度高，口感醇厚，“和润悠长”

皇家普洱茶膏标准：表面油光、色泽黑亮

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《大观茶论》对普洱茶膏品质有以下解释：对珍膏油其面则显得极为重视，甚至把油的质量好坏做为茶膏鉴别标准。意思就是好的茶膏表面油光。由此可以看出，正宗普洱茶膏的外观是油光面，其色泽黑亮，在光线底下呈墨绿色。究其原因，普洱茶膏中的茶多酚属于抗氧化物质，其抗【阅读原文】

皇家普洱茶膏标准：表面油光、色泽黑亮

普洱家族神秘成员：茶膏

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如今能找到的有关茶膏的记载太少了。勐海班章乔木茶膏有限公司董事长赵玉光这样介绍道:膏者，精华也。普洱茶膏就是普洱茶的精华，包括其内质含量、保健功效等，它具备普洱茶的一切特性。茶膏是茶产品中的最高端茶品，又是最不为人知的。这与蒙顿茶制品(昆明)有限公司技【阅读原文】

云南：普洱茶膏的故乡

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众所周知普洱茶是云南的特产，那么作为普洱茶的升级产品，普洱茶膏的产地当然也是云南。乍一听似乎是这个道理，但清代的御用普洱茶膏是在北京制作的，最早的南唐闽国茶膏是在闽浙交界区域制作的。那么云南作为普洱茶膏的原产地，有什么优势？云南的原产地优势具备令普【阅读原文】

茶膏文化卷土重来，席卷全球

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茶的养生功效是众所周知的，也正是因为茶对人们身体的好处很多，受到了大家青睐，说道饮茶还是中老年居多。其实中老年人饮茶还是非常正确的选择，因为人们的年纪一大，身体的问题也就多了，最常见的问题就是高血压高血脂了，这其实是可以通过饮茶来预防和缓解的。说到茶【阅读原文】

茶膏陈化：“变的艺术”

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众所周知，普洱茶是需要一段时间的陈化周期，才能使品质趋向成熟。这是一个丑小鸭向白天鹅转变的过程。普洱茶膏也需要陈化的过程，与普洱茶不同的是，它不是巨变的过程，而是内部的成分组合产生细化的过程。我们也可这样认为，普洱茶膏的陈化也属于变的艺术，只是这个【阅读原文】

茶膏在国外风光无限

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中国人的古老艺术，无论是手工还是科技永远让西方人叹为观止。其中包括一种名叫茶膏的东西。在中国它在市场走俏并不能让人惊奇，因为中国人不就爱茶，而且不是一般的爱，平常人家的待客之道总是要准备些茶叶，茶膏，茶饼什么的。这才算是尽了地主只有，才让客人有宾至如【阅读原文】

茶膏跨越千年，茶香依旧芬芳

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茶膏起于何时，这需要追溯一段很久远的历史。但是她的每一个足迹都清晰可辨，她在历史上的第一次亮相是在南唐，唐的盛也为茶膏带来了前所未有的生机，让她成为茶中的贵族，至尊的象征。唐茶的茶马古道，在今日遗迹仍然存在，茶膏却在这中国这一片美丽肥沃的土壤上蓬勃【阅读原文】

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