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普洱茶机器滚筒杀青

2018-11-16 玲儿普洱茶制作

普洱茶的滚筒杀青是云茶进入机制时代后的产物。机器杀青至今普遍运用于云南大茶企的生产流程中，和所有的机器化生产一样，机器杀青带来的是高效率和标准化。滚筒杀青机一般是用电提供能源，也有烧柴火的。滚筒内壁温度大概为200-300℃，杀青时间约为10分钟左右，视滚筒【阅读原文】

普洱茶制作工艺竟然这样神秘

2018-11-16 玲儿普洱茶制作

据传，清初西双版纳的茶农们将采摘的茶杀青后在阳光下暴晒，先制成晒青毛茶；再经过蒸压成形，制成圆形紧茶。因为山高坡陡，茶叶外运到茶庄的过程中要将茶装入竹筐，并且为了防止茶叶被碾碎，须在包装前8个小时左右喷洒少许清水，翻拌均匀，使其含水量丰富。产茶之地多【阅读原文】

普洱茶杀青工艺对普洱茶的品质有什么影响？

2018-11-15 佚名普洱茶制作

普洱茶杀青工艺对品质的影响的介绍【阅读原文】

普洱茶杀青工艺对普洱茶的品质有什么影响？

原料等级越高，茶的品质就越好吗？

2018-11-14 佚名普洱茶制作

原料等级越高，茶的品质就越好吗？【阅读原文】

原料等级越高，茶的品质就越好吗？

为什么普洱茶是“后发酵”工艺？

2018-11-14 佚名普洱茶制作

为什么普洱茶是“后发酵”工艺？【阅读原文】

为什么普洱茶是“后发酵”工艺？

制作古树普洱茶需要多少人工成本？

2018-11-13 佚名普洱茶制作

制作古树普洱茶需要多少人工成本？【阅读原文】

制作古树普洱茶需要多少人工成本？

普洱茶初制工艺环节中应注意的事项和产生的后果

2018-11-12 佚名普洱茶制作

普洱茶初制工艺环节中应注意的事项和产生的后果【阅读原文】

普洱茶初制工艺环节中应注意的事项和产生的后果

饮品、药品、藏品、商品，工艺品，普洱茶你这是要整哪样？

2018-11-09 佚名普洱茶制作

饮品、药品、藏品、商品，工艺品，普洱茶你这是要整哪样？【阅读原文】

饮品、药品、藏品、商品，工艺品，普洱茶你这是要整哪样？

普洱茶为什么要杀青？手工杀青有什么技巧和利弊？

2018-11-08 佚名普洱茶制作

普洱茶为什么要杀青？手工杀青有什么技巧和利弊？【阅读原文】

普洱茶为什么要杀青？手工杀青有什么技巧和利弊？

如何在普洱熟茶制作过程种提升其香气？

2018-11-07 佚名普洱茶制作

如何在普洱熟茶制作过程种提升其香气【阅读原文】

如何在普洱熟茶制作过程种提升其香气？

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