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茶叶美食:红茶蛋糕

时间:2016-11-30 16:34来源:心食谱 作者: 郝幻枫浏览:
红茶蛋糕的制作方法介绍如下: 材料 黄油60克,砂糖120克,鸡蛋2个,砂黄油60克,酥油60克,低筋面粉120克,发酵粉3克,红茶15克 做法 1.在模具中放入烤陪专用纸,将烤箱预热至170℃。 2.把黄油和酥油混合搅拌至黏稠的膏状,分2~3次加入砂糖,混合搅拌。 3.把搅拌过的鸡蛋分5次注入容器,并用搅拌器使其与材料混合。 4.放入筛过的低筋
普洱茶
 
    红茶蛋糕的制作方法介绍如下:
 
    材料
    黄油60克,砂糖120克,鸡蛋2个,砂黄油60克,酥油60克,低筋面粉120克,发酵粉3克,红15克
 
    做法
    1.在模具中放入烤陪专用纸,将烤箱预热至170℃。
    2.把黄油和酥油混合搅拌至黏稠的膏状,分2~3次加入砂糖,混合搅拌。
    3.把搅拌过的鸡蛋分5次注入容器,并用搅拌器使其与材料混合。
    4.放入筛过的低筋面粉和发酵粉,为了不使其变黏稠,要快速混合。
    5.加入红茶。
    6.轻轻搅拌,制成面糊。
    7.用木质刮刀把材料倒入模具。
    8.将表面抹平,置于170℃的烤箱中烤制45~50分钟。
 
(责任编辑:一凡)
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