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茶叶美食：茶香鸽吞翅
时间:
2016-12-01
来源:
心食谱
作者:
邬元康
浏览:
次
茶香鸽吞翅的制作方法介绍如下： 材料 乳鸽1500克，鱼翅500克，高汤750克，茶汁100克，枸杞5克 做法 1、将乳鸽去骨，汆水后洗净。 2、把制好的鱼翅纳入乳鸽腹中，用高汤炖至熟烂，调味即成。 特点 茶与菜结合，使菜品的香味更加浓郁。
茶香
鸽吞翅的
制作方法
介绍如下：
材料
乳鸽1500克，鱼翅500克，高汤750克，茶汁100克，枸杞5克
做法
1、将乳鸽去骨，汆水后洗净。
2、把制好的鱼翅纳入乳鸽腹中，用高汤炖至熟烂，调味即成。
特点
茶与菜结合，使菜品的香味更加浓郁。
(责任编辑：admin)
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