材料
面粉,糯米粉,绿茶粉,鸡蛋,白糖,黄油,白芝麻,黑芝麻,椰蓉,花生碎
做法
1、将面粉和糯米粉按1:4的比例混合搅拌。
2、加少许绿茶粉、液体黄油(将黄油溶化),加少许水调稀后,加入1个鸡蛋拌匀。
3、黑芝麻+白芝麻+椰蓉+花生碎+白糖拌成馅料。
4、坐锅,倒入面浆,摊成薄饼,一定要小火。
5、定型后出锅,稍凉后铺上一层馅料,卷成卷切开即可。
(责任编辑:润生)