
春来归暖,天朗气清
伴着窗外温熹的阳光
午后慵懒的靠在一个角落,肆意缱绻
桌上精致小巧的茶食,错落在做工精巧的器皿中
此时若有知己能共享这段美妙的时光
那么这世上的一饮一食也将变得更为美妙
茶点如何搭配?
选择茶食也要掌握一些规则,主要是与茶性相适应。也有人总结为:“甜配绿,酸配红,瓜子配乌龙。”,十分形象。
我国茶点种类繁多,口味多样。
赏心悦目的茶点
例如:水晶蝴蝶饺,欲语还羞般晶莹剔透,待饺子蒸熟后快手插上去鱼翅翅针制的“蝴蝶须”,惟妙惟肖,正是妙笔。
全素的馅料隔着透明的薄皮现出缤纷色彩,令人赏心悦目。
对于茶友来讲,
茶点既好看又好吃,
而茶就成了调味的工具了。
春日吃茶,
是偷得浮生半日闲的生活。
它的秘密,
不过是一盏慢了光阴的茶,
和一口让人回味的茶点
茶与茶点的相逢,有着让人叫绝的天作之合,也有让人为之津津乐道的光阴岁月。
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