有朋友和我说他没听说过普洱茶泡饭，你们怎么会想到普洱茶煮饭的呢？因为我还是比较喜欢吃干饭的，茶泡饭的话多少有些吃不惯。后来我叫他上网茶一下，果然有很多普洱茶饭的很多知识，但就是没有找到一个很详细的步骤，至今无从下手！所以小编今天就为你介绍普洱茶饭的详
有朋友和我说他没听说过
普洱茶泡饭，你们怎么会想到
普洱茶煮饭的呢？因为我还是比较喜欢吃干饭的，茶泡饭的话多少有些吃不惯。后来我叫他上网茶一下，果然有很多
普洱茶饭的很多知识，但就是没有找到一个很详细的步骤，至今无从下手！所以小编今天就为你介绍
普洱茶饭的详细步骤！
食材
主料
白米：100克
糯米：100克
1、将1/2杯白米和1/2杯糯米提前浸泡半小时
2、投入
壶身1/5的
茶叶，或一个
迷你沱茶，用热水（不是沸水）浸泡片刻；少顷倒去第一
泡茶水，往
茶壶中注入沸水，浸泡5分钟
3、可以选择将直接用前两
泡茶水再加些许清水稀释，或直接选择第三
泡茶水
4、在点饭锅中倒入泡好的米注入和平时煮饭的水量相同的
茶汤，按下煮饭键即可等待一锅清香的
普洱茶饭出锅；
5、煮饭键跳起后关电再稍焖一阵，一锅色泽金红的
普洱茶饭就可以食用了
6、成品来了
不过还要注意以下的小贴士：
小贴士
1、
普洱茶一定要
洗茶，熟
茶经过多年
发酵肯定会有很多灰尘，第一道热水冲洗可以洗去灰尘并唤起
茶香，需注意的是
洗茶的时间不要太久，水温不要过高，也不必洗很多次，一次就行；
2、不喜
普洱茶风味的朋友也可以把
普洱茶替换成其他茶，也有人觉得
生茶比熟
茶味道要好些，不过
熟茶煮饭是这样金灿灿的金红色，
生茶没试过，应该是另一种色泽；
3、茶水稀释的比例可以是1份茶水2份清水，或者1份茶水1份清水。
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