做普洱茶膳食、美食其实就这么简单 文章分三步为您介绍如何做普洱茶膳食! 材料：猪肘子500克，陈年熟普洱15克，适量酱油和盐 1、将陈年熟普洱置入茶杯中冲泡，取其第1～6泡茶汤备用。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。 2、将猪肘子置于茶汤中浸泡30～40分钟后，加入适
材料：猪肘子500克，陈年
熟普洱15克，适量酱油和盐
1、将陈年熟普洱置入茶杯中
冲泡，取其第1～6
泡茶汤备用。本文由和茶网原创，转摘请注明出处。
2、将猪肘子置于
茶汤中浸泡30～40分钟后，加入适量酱油，用文火慢炖1小时，直至猪肘炖烂，
茶香进入肉中。
3、出锅前，加适量盐调味即可。
贴士：油腻的肘子和去油的普洱在这里奇妙合一，既解油腻又添茶香。
(责任编辑：茶小仙)
