茶界有这么一个小口诀：
“甜配绿、酸配红，瓜子配乌龙”。
荷花酥
杭州名小吃，用油酥面制成的荷花酥，食之松酥香甜，别有风味。
桂花糕
杏仁豆腐
汉族传统名点之一，用杏仁与琼脂加工而成。入口滑腻，芳香。
蜜汁玫瑰芋头
云南特色甜品，甜蜜中不乏清香。老玫瑰糖是云南传统的美食调味料，它用新鲜玫瑰通过云南传统手法腌制，年头越陈越香，是这道甜品的灵魂。
糖芋苗
老南京人心中最有情结的一样甜品。把芋头上新长出的嫩芋头仔蒸熟去皮，用桂花糖浆煮过再加入菱角粉和藕粉。剔透的暗红色，吃起来浓稠又爽滑，当中的芋苗则是软糯香甜。
红年糕
红年糕，是当地人的心目中是一种吉祥物，寓风调雨顺，国泰民安，生活“一年更比一年高”的美好愿望。
芫荽饼
广东中山一带传统的点心。根据养生的说法，能利五脏、补筋脉、调食下气。
银丝卷
色泽洁白，入口柔和香甜，软绵油润。味香而甜。
意境荷花双莲
中餐厅里的创新甜品。造型颇有中国禅意。
紫薯山药糕
被称为中式的提拉米苏。
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