古代医书记载，茶水煮饭，“久食令人瘦”。如果你平时就在饮用普洱茶，那么不妨尝试一下这种新吃法——普洱茶香半糯饭，长期食用，你也可以像刀美兰一样，保持苗条而健康的身材。
材料：熟普洱茶适量、糯米半杯、白米2/3杯
做法：
1、糯米提前浸泡2小时，白米浸泡半小时；
2、投入占壶身1/5份量的普洱茶，以温水洗茶两次，静置几分钟，将温水倒尽；
3、倒入沸水，并焖泡几分钟；
4、将糯米和白米沥干水分置于电饭锅内，倒入茶水，水量同正常煮饭的水量相同，若一次浸泡的茶水不足，可二次、三次浸泡，直至水够；
5、电饭锅按下煮饭键，按钮跳起即可食用；
如不喜普洱茶味，可用适量清水将茶汤冲淡，另外尽量选用熟茶，熟茶较生茶更醇厚顺口；选用一部分糯米，一方面可使这道主食的口感更加香糯，同时糯米富含b族维生素，能温补脾胃，与白米搭配食用，营养更加全面。
