美食简介：茶香虾
时间:2018-06-16 14:36来源:网络
作者:佚名浏览:
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材料：海虾、茶叶、盐、面包糠、葱；做法：1.将虾洗净，剪去须脚；葱切末；取出适量面包糠备用。2.将茶用水泡开，10分钟后将茶与水分离，茶叶控干水分。
做法：
1.将虾洗净，剪去须脚；葱切末；取出适量面包糠备用。
2.将
茶用水泡开，10分钟后将
茶与水分离，
茶叶控干水分。
3.将处理好的茶叶装入小碗，锅内放少许油，将茶叶炒一下，盛出备用。
处理好的虾用料酒和刚才分离出的茶水浸泡10分钟左右。
5.锅置火上将葱花炒香，放入虾翻炒，加盐调味。
6.然后放入面包糠，一起炒至面包糠呈金黄色，再放入刚才炒好的茶叶即可。
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