材料:茉莉香片1/2大匙、干香菇1朵、蔬菜丁少量、白胡椒粉少许、油1/2大匙。
做法:1.先将茉莉香片用热开水略泡30秒即可捞起。
2.泡软的香菇切成小丁状。
3.将香菇和茶叶炒香。
4.加蔬菜丁和冷白饭,改用大火炒松软。
5.撒白胡椒、酱油、少许盐调味,拌匀后起锅即可食用。
(责任编辑:润生)