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龙井花雕醉鸡

时间:2018-07-09 10:35来源:网络作者:佚名浏览: 次

龙井花雕醉鸡的制作方法; 材料：鸡腿两只、花雕半瓶以及同等比例的水、龙井茶叶25克、味精、盐各一茶匙。做法：1．鸡腿先用铝铂纸包住单独清蒸25分钟，即可取出放入冰箱冷藏。 2．冰后的鸡腿放在酒、水、茶叶和味精、盐制成的腌汁里12个小时。 3．待鸡腿肉充份吸收茶酒

龙井花雕醉鸡的制作方法;

材料：鸡腿两只、花雕半瓶以及同等比例的水、龙井茶叶25克、味精、盐各一茶匙。

做法：1．鸡腿先用铝铂纸包住单独清蒸25分钟，即可取出放入冰箱冷藏。

2．冰后的鸡腿放在酒、水、茶叶和味精、盐制成的腌汁里12个小时。

3．待鸡腿肉充份吸收茶酒味之后，即可取出切片、上桌。

(责任编辑：润生)

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